Το Line Athens καλεί έξι κορυφαία μπαρ του κόσμου και τα ενώνει με Έλληνες παραγωγούς σε ένα μοναδικό event στο Μεταλλουργείο, όπου cocktails, φύση και φαντασία γίνονται ένα.
Ακολούθησα το ένστικτο (και το στομάχι μου) στη Χώρα των Βάσκων, δοκιμάζοντας όσα περισσότερα μπορούσα. Αυτός είναι ο απόλυτος, προσωπικός μου γαστρονομικός οδηγός.
Από τη δημιουργία της Fig Leaf Soda των Three Cents μέχρι τα μενού των πιο δημιουργικών μπαρ της πόλης, το σύκο δεν είναι πια εποχιακή ιδέα – είναι έμπνευση σε μόνιμη βάση.
Ένα νέο στέκι με παλιό χαρακτήρα, φτιαγμένο από έναν άνθρωπο που ξέρει τι θα πει μπαρ.
Αν είσαι ο τύπος που προφέρει σωστά το “Weiss”, ξέρεις τη διαφορά ανάμεσα σε Trappist και Tripel και λατρεύεις να πίνεις μπίρα με soundtrack live μπάντες και stand up comedy, τότε το WORLD OF BEER FESTIVAL 2025 είναι το φεστιβάλ που πρέπει να σημειώσεις.
Ο χάρτης της νυχτερινής ζωής της πόλης για όσους έμειναν πίσω.
Το μαχλέπι -το μπαχαρικό που κάνει κάθε τσουρέκι να μυρίζει «σπίτι»- βρίσκει τη θέση του στα αθηναϊκά μπαρ, δημιουργώντας cocktails με χαρακτήρα, νοσταλγία και γευστικό twist.
Αυτά τα 7 μέρη δεν προσπαθούν να αντιγράψουν τη Ρώμη ή τη Νάπολη. Αντίθετα, απλώνουν τη δική τους εκδοχή του συνδυασμού πίτσας με κρασί σε πεζοδρόμια και πλατείες.
Ανακαλύπτοντας την πολυπλοκότητα πίσω από τα φαινομενικά απλά cocktails με τρία συστατικά και τα αθηναϊκά μπαρ που τα σερβίρουν με μαεστρία.
Μια χορτόπιτα αρκεί για να γυρίσει κανείς πίσω – στη γιαγιά, στο χωριό, στο πατρικό σπίτι της μνήμης, της θαλπωρής, της απλότητας, της αρχής.
Ένα βιωματικό ταξίδι στον κόσμο του bartending και της φιλοξενίας.
Τα ζυμωμένα ποτά δεν είναι πια μόνο για τους φανατικούς της ευεξίας. Στην Αθήνα, bartenders εμπνέονται από την kombucha και το tepache για να δημιουργήσουν cocktails που ξεχωρίζουν.
Η αθηναϊκή νυχτερινή ζωή ανανεώνεται με cocktails που σέβονται το περιβάλλον, προσφέροντας γεύση και οικολογική συνείδηση.