Unsplash
ΦΑΓΗΤΟ

Γιατί δεν πρέπει να τρως πίτσα πριν κοιμηθείς

Κάποιοι βλάσφημοι θεωρούν πως η αγαπημένη βραδινή μας συνήθεια, ευθύνεται για τις αϋπνίες μας.

Για μερικές εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη (ίσως και περισσότερο) η πίτσα αποτελεί το αγαπημένο junk food. Ακόμα και στην Ελλάδα, που λατρεύουμε το σουβλάκι σαν Θεό, η πίτσα καταφέρνει να το παλέψει στα ίσια στο συγκεκριμένο δίλημμα.

Να που, όμως, υπάρχουν κάποιοι που θέλουν να τα βάλουν με αυτό το τόσο υπέροχο φαγητό, ισχυριζόμενοι πως μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον ύπνο μας. Αρχικά, να πούμε πως σύμφωνα με την έρευνα που διεξήγαγε το 2016 το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, διαπιστώθηκε πως το ένα τρίτο των ενηλίκων στον κόσμο δεν κοιμάται αρκετά.

Αν και ο ανθρώπινος οργανισμός βάσει μελετών χρειάζεται τουλάχιστον επτά ώρες ύπνου κάθε βράδυ για να ξεκουραστεί σωστά, πολλοί είναι αυτοί που δεν πιάνουν αυτό το όριο, με αποτέλεσμα να κινδυνεύουν με αρκετά προβλήματα στη συνέχεια της ζωής τους, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, η παχυσαρκία και το αίσθημα της δυσφορίας.

Ένα από τα στοιχεία που φαίνεται πως επηρεάζει τον ύπνο μας είναι το φαγητό που καταναλώνουμε λίγο πριν κοιμηθούμε. Μάλιστα ένας από τους κυριότερους ενόχους είναι η πίτσα σύμφωνα με την επιστήμη, και ειδικότερα η πίτσα με πεπερόνι. Αλήθεια, ΓΙΑΤΙ;

Unsplash

Αν κάθε άνθρωπος μπορεί να καταναλώσει κατά τη διάρκεια της ζωής του περίπου 6.000 κομμάτια πίτσας, τα μισά πιθανότατα θα ήταν με πεπερόνι. Όσο κι αν αγαπάμε το συγκεκριμένο φαγητό όμως, φαίνεται πως πρέπει να το αποφεύγουμε πριν τον ύπνο. Το πρόβλημα έγκειται σε δύο υλικά που βρίσκονται στην πίτσα. Στα λιπαρά που έχει το λιωμένο τυρί και το οξύ που βρίσκεται στη σάλτσα ντομάτας.

Λίγο πριν πέσουμε στο κρεβάτι, αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αυτό το συναίσθημα του «καψίματος» που νιώθεις στο στομάχι. Ως αποτέλεσμα, ο ύπνος μας θα διαταραχθεί και υπάρχει πιθανότητα να ξυπνήσουμε μέσα στη νύχτα.

Καλό, λοιπόν, θα ήταν αν η αγάπη σου για την πίτσα είναι τέτοια που δεν μπορείς να περάσεις ένα σαββατόβραδο μακριά της, να προτιμήσεις να τη φας αρκετή ώρα πριν πέσεις για ύπνο. Μας ευχαριστείς μετά.