Το Salon & Symposium αφιερώνει μια μέρα στα ελληνικά κρασιά
Τα κρασιά του 2025, οι πρώτες αφίξεις των vintages του 2024, αλλά και ετικέτες που συνεχίζουν να εξελίσσονται, συνθέτουν μια παλέτα που αξίζει να την ανακαλύψει κανείς.
- 30 ΜΑΡ 2026
Με μια χαρά που ακροβατεί ανάμεσα στον ενθουσιασμό και τη γλυκιά αγωνία της πρώτης φοράς, η ομάδα του Wine Kiosk ανακοινώνει τον χώρο που θα φιλοξενήσει το πρώτο της Salon & Symposium.
Στις 20 Απριλίου, το Ζιγκοάλα ανοίγει τις πόρτες του και υποδέχεται την αθηναϊκή κοινότητα του κρασιού – και όχι μόνο – σε μια συνάντηση που φιλοδοξεί να είναι κάτι περισσότερο από μια απλή γευσιγνωσία: μια ζωντανή ανταλλαγή ιδεών, γεύσεων και ιστοριών γύρω από μια φιλοσοφία που ονομάζουν Living Greek Wines.
Είναι, άλλωστε, εκείνη η εποχή του χρόνου που η φύση ξυπνά ξανά – τα λουλούδια ανθίζουν – και μαζί τους φτάνουν στα χέρια της ομάδας του Wine Kiosk οι νέες κυκλοφορίες από αγαπημένους παραγωγούς.
Τα κρασιά του 2025, οι πρώτες αφίξεις των vintages του 2024, αλλά και ετικέτες που συνεχίζουν να εξελίσσονται σιωπηλά στο χρόνο, συνθέτουν μια παλέτα που αξίζει να την ανακαλύψει κανείς πριν το καλοκαίρι απλωθεί πλήρως.
Ανάμεσά τους, η φρέσκια, ζωντανή Μαλαγουζιά 2025 “The Wine Labourers” από το Κτήμα Ορφανού. Από τον Τετράμυθο, η πλήρης βιολογική σειρά, με το Μαύρο Καλαβρυτινό 2025 και το “Milia” Blanc Sauvignon Blanc, μια περιορισμένη έκδοση που ήδη προκαλεί ανυπομονησία.
Από τη Ζάκυνθο, οι νέες εκφράσεις του Κεφαλληνού: «Ρόμβος» Ρομπόλα, «Λήκυθος» Γουστολίδι και «Ορίζοντες» Μακρυπόδια, κρασιά που μεταφέρουν με ακρίβεια το τοπίο του νησιού.
Ξεχωριστή παρουσία και ο Χατζάκης, με τη σειρά “Fabrika” – Blanc, Rosé και Rouge – αλλά και τις πιο προσωπικές του εμφιαλώσεις, από το «Σαν τα Μάραθα» Ασύρτικο μέχρι το «Σέριφ Φάτμαν» από το Σεριφιώτικο, που κουβαλάει τη σπάνια ταυτότητα του τόπου του.
Και, όπως πάντα, δίπλα στις νέες αφίξεις, παλαιότερες σοδειές που έχουν ωριμάσει με υπομονή, αποκαλύπτοντας τη βαθύτερη διάσταση του χρόνου μέσα στο κρασί.
Μας περιμένουν για να δοκιμάσουμε, να συζητήσουμε και κυρίως, να γιορτάσουμε μαζί τη ζωντανή, εξελισσόμενη σκηνή του ελληνικού κρασιού.
***
20/4, 11:00 – 18:00
Η είσοδος είναι δωρεάν για τους επαγγελματίες. Συνιστάται η προεγγραφή κάνοντας κλικ εδώ.
Η είσοδος είναι 10€ για τους μη επαγγελματίες και περιλαμβάνει πλήρη πρόσβαση και ένα σνακ από την κουζίνα του Ζιγκοάλα.
Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.