3 μέρη που θα σε ταξιδέψουν κι ας είσαι ακόμα στην Αθήνα

Οι γραμμές αυτές πληκτρολογούνται εν πλω, συνεπώς έχω ήδη δραπετεύσει από τον αθηναϊκό καύσωνα. Ωστόσο, η πρωτεύουσα παραμένει φιλόξενη ακόμα κι όταν αδειάζει, όταν διψάει για δροσιά κι όταν καίνε τα πεζοδρόμια και τα παγκάκια της.

Η Αθήνα το καλοκαίρι έχει τη γοητεία της αναγκαίας μοναξιάς, της κινηματογραφικής εγκατάλειψης, του ανεκπλήρωτου έρωτα που όλοι πρέπει να ζήσουν έστω μια φορά. Ακόμα και σε αυτές τις στιγμές της όμως, χρειάζεται να βρίσκουμε αντίδοτο – μια διέξοδο από την αστική ραστώνη. Ποια είναι εκείνα τα μέρη στην πόλη που μοιάζουν με οάσεις απόδρασης;

Γεύσεις από άλλα μέρη, εικόνες που ξυπνούν αναμνήσεις και στιγμές οικείες, μπαρ με μουσικές που σε ταξιδεύουν στον χώρο και στον χρόνο. Ποια spots στην Αθήνα θα σε κάνουν να νιώσεις ότι έχεις φύγει για λίγο από την πόλη, κι ας βρίσκεσαι ακόμα σ’ αυτή;

View this post on Instagram

A post shared by OneMan (@onemangr)

Στο ORA by Ettore Botrini, θα μεταφερθείς νοητά σε ένα πολυτελές εστιατόριο στην Ιταλία. Η κομψότητα της αθηναϊκής ριβιέρας, τα χρώματα του ήλιου στον ουρανό και οι αντανακλάσεις του στο νερό της πισίνας, μαζί με τις φίνες γεύσεις του σεφ Έκτορα Μποτρίνι θα χαϊδέψουν μοναδικά όλες σου τις αισθήσεις. Όταν δε δοκιμάσεις τα πιάτα από το συνεχώς εναλλασσόμενο με βάση την εποχικότητα των υλικών – μενού, θα με θυμηθείς. Η κουζίνα είναι μεσογειακή και μπλέκει δημιουργικά την ελληνική με την ιταλική σε παρασκευές που θυμίζουν έργα τέχνης. Ιδανικά, κάνε και το wine pairing για μια ολοκληρωμένη μαγική εμπειρία.

ORA BY ETTORE BOTRINI

One&Only Aesthesis, Λεωφ. Ποσειδώνος 110, Γλυφάδα

Στη Μπεμπέκα στο Χαλάνδρι, το σκηνικό αλλάζει. Μεταφερόμαστε στην αυλή ενός σπιτιού, με τον ήχο των τζιτζικιών και τις γάτες της γειτονιάς να ολοκληρώνουν την εικόνα από ένα κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Εδώ θα φας σπουδαίο τηγανητό κολοκυθάκι, ενώ στο μενού θα βρεις κρύα σούπα κίτρινης κολοκύθας με χειροποίητο κρουτόν και προσουτο, σαλιγάρια, λαχανοντολμάδες, τραχανοπιτάκια και γνώριμα μαμαδίσια πιάτα που θα μιλήσουν απευθείας στο μικρό παιδί μέσα σου.

View this post on Instagram

A post shared by Μπεμπέκα (@mpempeka)

ΜΠΕΜΠΕΚΑ

Διονύσου 16, Χαλάνδρι

Κλείνουμε με κρασί στο κέντρο της πόλης που αδειάζει και πλέον θυμίζει ένα καυτό, δυστοπικό, ρομαντικό παράλληλο σύμπαν με soundtrack το Θα πάθεις έρωτα της Αλεξίου. Πάμε να πέσει το μουσικό χαλί.

Στη Λούζα, τα κρασιά και τα ποτήρια με τα spritzes αδειάζουν πρώτα με ταχύτητα πολύωρης δίψας και μετά με ύφος ατέρμονης απόλαυσης. Στον κατάλογο θα βρεις bites για να συνοδεύσεις το ποτό σου, όπως αυτό το αναπάντεχα νόστιμο καρπάτσιο με φιλέτο μοσχαριού αρωματισμένο με πιπέρια, σάλτσα τσιμιτσούρι, άνθο αλατιού και lime.