Green Park
ΠΟΛΗ

4 ιστορικά μαγαζιά της Αθήνας που άνοιξαν ξανά τις πόρτες τους

Μία λίστα με μνήμες που επέστρεψαν και ήρθαν για να μείνουν.

Η Αθήνα μετά τον πόλεμο βίωνε και μια άλλη ανάπτυξη εκτός από εκείνη της οικονομικής φύσεως. Μία ανάπτυξη στον κλάδο της εστίασης με εστιατόρια και καφενεία που ανέβαιναν επίπεδο και πολλά από αυτά κατάφεραν να μείνουν ανοιχτά για χρόνια.

Μερικά όμως έκλεισαν και άφησαν ένα κενό το οποίο έρχεται να καλυφτεί τώρα από τα ίδια, αφού άνοιξαν τις πόρτες τους ξανά και γέμισαν αναμνήσεις την πόλη. Γιατί κάθε πόλη πρέπει να σέβεται τη γαστρονομική της ιστορία και τις μνήμες της.

Είναι αρκετά τα μαγαζιά που λησμονούμε και θα θέλαμε να τα βλέπαμε ξανά. Μαγαζιά όπως ο Δυρός, το Ιντεάλ, το Brazilian το οποίο φιλοξενούσε την αφρόκρεμα της λογοτεχνικής και καλλιτεχνικής Ελλάδας, το Κεντρικόν που σήμερα έγινε all day bar club, το Floral στα Εξάρχεια με τον καλλιτεχνικό του αέρα, το Νέον αλλά και οι λουκουμάδες του Αιγαίον.

Αυτά δεν κατάφεραν -προς το παρόν- να ανοίξουν ξανά και να υποδεχτούν και τις νέες γενιές ώστε να γίνουν τοπόσημα στη νέα σελίδα της πόλης. Εμείς, όμως μαζέψαμε τέσσερα μαγαζιά τα οποία έκλεισαν, τα αποχαιρετήσαμε αλλά άνοιξαν ξανά και δηλώνουν το «παρών» στο σήμερα.

Green park

Σίγουρα έχεις περάσει απ’ έξω από το Green Park. Έστεκε σχεδόν από πάντα, στη Μαυρομματαίων ανάμεσα στον Πανελλήνιο και το Πεδίον του Άρεως, πίσω από την ΑΣΣΟΕ και είχε μια θλιβερή εμφάνιση. Παρατημένο, σκοτεινό, γεμάτο αφίσες και γκράφιτι.

Το Green Park ήταν ένα από τα ιστορικότερα μαγαζιά της αστικής γειτονιάς της Κυψέλης. Εκεί συναντιόντουσαν τα καλοκαίρια και όχι μόνο όλοι οι διάσημοι ηθοποιοί και καλλιτέχνες της περιοχής, τη δεκαετία του ’60 για να απολαύσουν τον καφέ τους κάτω από τη δροσιά των δέντρων του Πεδίου του Άρεως. Και πριν από μερικές εβδομάδες το Green Park, άνοιξε τα φώτα του και την αυλή του ξανά.

Μεταμορφώθηκε, ομόρφυνε και γέμισε ξανά κόσμο. Εκεί, κάτω από τα δροσερά του πεύκα, το μεγάλο all day cafe bar restaurant σερβίρει στα αραιά και όμορφα τραπεζάκια του ξανά μετά από πάρα πολλά χρόνια. Και δεν είναι απλά ένα άνοιγμα αλλά είναι μια ολική μεταμόρφωση κρατώντας την αύρα και την ιστορία ανέπαφη. Είναι τα φώτα, το ξύλινο δάπεδο, τα χρώματα, τα συντριβάνια του, που ταιριάζουν τέλεια με τον χώρο. Εκεί θα πας όλες τις ώρες της μέρας και θα πιεις τον καφέ σου, το κρασί σου, το ποτό σου αλλά θα φας και νόστιμα πιάτα που έχουν υπέροχη παρουσίαση και μια γκουρμέ φιλοσοφία. Το Green Park έλειπε από τη γειτονιά αλλά και από όλη την Αθήνα και ήρθε ξανά δροσερό και ολοκαίνουργιο να γίνει το στέκι του καλοκαιριού.

Πράσινη τέντα

Αν ο Λυκαβηττός είχε ένα μαγαζί το οποίο ήταν σήμα κατατεθέν, αυτό δεν ήταν ούτε η καντίνα του, ούτε κανένα άλλο. Ήταν η Πράσινη Τέντα, η οποία πρωτολειτούργησε ως καφέ-ουζερί το 1931 και δυστυχώς έκλεισε το 2003. Όμως άπλωσε ξανά την τέντα της το 2020 εν μέσω κορονοϊού, πολύ δειλά και αθόρυβα.

Φέτος είναι η χρονιά που λειτουργεί σε φουλ ρυθμούς και μας περιμένει για να απολαύσουμε την εκπληκτική της θέα αλλά και να μάθουμε τις θρυλικές ιστορίες που αγγίζουν τα όρια του αστικού μύθου από το μακρινό παρελθόν. Ένα πραγματικό τοπόσημο το οποίο επανήλθε στον χάρτη της εστίασης της πόλης και ήρθε να την κάνει ακόμα πιο ελκυστική.

Σερβίρει καφέ, σνακ, φαγητό, ποτά, cocktails – και, βέβαια, αυτή τη μοναδική και πανοραμική αθηναϊκή θέα που σε κάνει να χάνεις την αίσθηση του χρόνου, αφού το μάτι σου φτάνει μέχρι τον Πειραιά. Όλα τα πιάτα έχουν μέσα ελληνικά προϊόντα, ενώ προσωπικά λατρεύω τα πρωινά του. Ίσως να φταίει και η θέα σε αυτό, όπου όλα τα κάνει λίγο πιο νόστιμα.

Άλλωστε δεν είναι τυχαία ότι στα τόσα χρόνια της ιστορίας του το έχουν λατρέψει προσωπικότητες όπως ο Χατζηδάκις, ο Ξυλούρης, ο Κατράκης, ο Ζιλ Ντασέν με την Μελίνα Μερκούρη, και πολλοί άλλοι.

Λέντζος

Ο καλύτερος φραπέ της Αθήνας. Ένα θρυλικό καφενείο που σέρβιρε για πάνω από 50 χρόνια καφέ και συγκεκριμένα είχε σήμα κατατεθέν τον φραπέ από κανάτα. Το όνομα αυτού Λέντζος και βρισκόταν στο Παγκράτι.

Ο κύριος Χρήστος Λέντζος αποφάσισε μια μέρα να πειραματιστεί με τις δοσολογίες του νεσκαφέ. Και εγένετο ο φραπές του Λέντζου τον οποίο από τότε δε σταμάτησε να ανακατεύει και να σερβίρει. Το 2013 όμως, κάποια οικονομικά προβλήματα τον ανάγκασαν να κλείσει το ιστορικό καφέ-ζαχαροπλαστείο. Όμως ένας άλλος επιχειρηματίας, ο Νίκος Δούλος, αποφάσισε όχι μόνο να συνεχίσει την παράδοση του να σερβίρει τον φραπέ όπως ο κύριος Χρήστος, αλλά να αναβιώσει και το όνομα με τη βαριά του ιστορία.

Ο χώρος του καφενείου έχει εκσυγχρονιστεί, έχει αναβαθμιστεί αλλά σε κανένα βαθμό δεν έχει χάσει τον χαρακτήρα του. Εκτός όμως από τον θρυλικό φραπέ, στον Λέντζο θα βρεις και μοναδικά γλυκά που και αυτά έχουν κάτι παραδοσιακό και σε ταξιδεύουν στο παρελθόν. Κορνέ, κοκ, εκλέρ, σαραγλί και φυσικά τις κλασικές πάστες ποντικάκι, αμυγδάλου και σεράνο.

Επίσης, μπορείς να δοκιμάσεις χωριάτικες πίτες, φρέσκες σαλάτες, σάντουιτς με διάφορα ψωμάκια και χειροποίητο παγωτό. Και μη νομίζεις ότι επειδή το σήμα κατατεθέν του είναι ο φραπές δεν έχει άλλους καφέδες. Φυσικά και έχει και μάλιστα speciality με διαφορετικές ποικιλίες.

Τηνιακό

Το Τηνιακό, μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι το θρυλικότερο ουζερί της πόλης και σίγουρα το πιο παρεΐστικο μαγαζί που έχεις πάει ποτέ. Πάνω στην Αλεξάνδρας έστεκε για πάνω από οκτώ δεκαετίες δίπλα από τα γραφεία της αδελφότητας Τηνίων και πραγματικά είχε μέσα του όλη τη μαγεία ενός νησιώτικου καφενείου.

Από τη διακόσμηση που ήταν αναλλοίωτη και σε ταξίδευε στο παρελθόν, μέχρι την ποικιλία των προϊόντων, που ήταν ό,τι ακριβώς έβρισκες στα καφενεία των χωριών. Μπύρες, τσίπουρο και μικρά μεζεδάκια για να τσιμπoλογάς όπως τα αλησμόνητα κεφτεδάκια. Αυτό όμως που έκανε τον Τηνιακό να ξεχωρίζει είναι ότι με έναν μαγικό τρόπο όλοι στη διάρκεια του βραδιού γινόντουσαν μία παρέα, γέλαγαν και τραγουδούσαν μαζί μέχρι να κλείσει το μαγαζί.

Ή και μετά πολλές φορές στα καρεκλάκια απ’ έξω. Θεωρήθηκε ως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στέκια τόσο της περιοχής, όσο και των φοιτητών καθώς συνδύαζε ποιότητα με πολύ χαμηλές τιμές. Στα χέρια των αδερφών Χουλιαρά πέρασε το 1974 όμως η συνταξιοδότηση, τους ανάγκασε το 2016 να κλείσουν το μαγαζί.

Στο τελευταίο βράδυ του στις αρχές του Δεκέμβρη εκείνης της χρονιά το προσωπικό άφηνε υποσχέσεις, ότι δεν θα αφήσουν την ιδέα του Τηνιακού να πεθάνει. Και έτσι έγινε. Ούτε χρόνο δεν έμεινε κλειστό και το καλοκαίρι του 2017 άνοιξε ξανά με νέα διεύθυνση αλλά με τον ίδιο μοναδικό χαρακτήρα.