ΓΕΥΣΗ

Μακαρονάδα φούρνου και πίτσα σπέσιαλ σε μαγαζιά που παραμένουν διαχρονικά και χαρίζουν γερές δόσεις νοσταλγίας, τότε που οι πιτσαρίες ήταν οικογενειακή έξοδος.

Πίτες γλυκές, αλμυρές, τα τηγανητά πιταράκια των νησιών, όλα τα κρητικά γλυκά από τη γενέτειρά του, βουτήματα, τσουρέκια και κέικ φιγουράρουν στις βιτρίνες του μαγαζιού.

Το αιθιοπικό εστιατόριο στην Κυψέλη μετρά 20 χρόνια ζωής και οι αδερφές Τσεχάι και Ελίζαμπεθ μοιράζονται μαζί μας το φαγητό και την παράδοσή τους.

Θα εκπλαγείς όταν μάθεις ότι ανάμεσα στα αγαπημένα σου μαγαζιά, υπάρχουν διευθύνσεις όπου βρίσκεις ξεχωριστά προϊόντα.

Θα θυμάσαι πάντα ένα ωραίο δείπνο σε ένα εστιατόριο, ένα νόστιμο σουβλάκι, μια τυρόπιτα, ένα καλό γλυκό. Τι γίνεται όμως όταν στον αντίποδα ενός καλού γεύματος, όταν ο μάγειρας ή ο μαγαζάτορας είναι με λίγα λόγια απαράδεκτος;

Με τυρί, πατάτα, μοσχαρίσιο κιμά, ανθότυρο, λουκάνικο, μανιτάρι και πατάτα, λάχανο τουρσί και συκώτι, θα βρεις σίγουρα το δικό σου αγαπημένο.

Το Shake ‘n Bake στο Παγκράτι και το Tart. Sweet Days στην Κηφισιά ανήκουν στις πιο φρέσκες αφίξεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου.

Ο νέος σεφ του εστιατορίου στον Νέο Κόσμο έχει αναλάβει ήδη το καινούργιο του πόστο και μαγειρεύει για τη θαλπωρή και τη ζεστασιά.

Πίτσα για κάθε προτίμηση και budget, για να την απολαύσεις με μπύρα στο χέρι ή με ένα aperitivo, στο κέντρο ή στα προάστια. Ψάξαμε, βρήκαμε και δοκιμάσαμε 10 από τις πιο νόστιμες πίτσες της πόλης.

Το αθηναϊκό εστιατόριο έσβησε δέκα κεράκια στην τούρτα του, με την ευχή να μεγαλώσει και να συνεχίσει να κάνει πιο νόστιμες τις μέρες και τις νύχτες μας.

Το νέο, πολύχρωμο στέκι του Περιστερίου σε περιμένει για να αράξεις με φίλους, να διαβάσεις, να φας νόστιμο street food και να ζήσεις ακόμα και arcade εμπειρίες μιας που τα βιντεοπαιχνίδια αποτελούν ένα βασικό κομμάτι του.

Από το κέντρο της πόλης μέχρι τη θάλασσα, τα μαγαζιά που θα συνδυάσεις το αγαπημένο απόσταγμα και τους κατάλληλους μεζέδες γιατί το ούζο δεν πάει ξεροσφύρι.

Ποια είναι η χρήση τους και πώς μπορείς να τα εντάξεις στη μαγειρική σου.

Από τυρόπιτα και αλμυρό κρουασάν μέχρι καρμπονάρα και μπολ με σούσι, το κέντρο της Αθήνας είναι γεμάτο με νόστιμες επιλογές για το χέρι.

Μεζέδες, λίγα μαγειρευτά φαγητά, ρετσίνα και ψώνια για το τραπέζι σου.