Ο Κωνσταντίνος Θεοδωρακόπουλος, ο Αλέξανδρος Τσελέπης και κάτι μπαρ στην κορυφή της Ευρώπης
Πώς είναι να είσαι το δεύτερο καλύτερο μπαρ στην Ευρώπη; Ποιο είναι το σωστό bar food; Τι τρώμε σε μια ταράτσα που κοιτάει την Ακρόπολη; Πώς μπορεί ένα τσίπουρο να αλλάξει τα δεδομένα; Και ποιες είναι οι αναμνήσεις από την κουζίνα της μαμάς; Ακόμα, δύο προτάσεις για φανταστικό καλοκαιρινό dining δίπλα στη θάλασσα και η ιστορία των παγωτών περιπτέρου.
- 8 ΙΟΥΛ 2026
Μετά τον Άνταμ Κοντοβά, τον Δήμο Μπαλόπουλο, τον Γιάννη Δαββέτα, τον Χριστόφορο Πέσκια, τους Νίκο Μπάκουλη και Βασίλη Κυρίτση, τον Θανάση Τσαγκλιώτη, τον Σταύρο Βαρθαλίτη, τον Μιχάλη Νουρλόγλου, τη Madame Gateaux, τη Λυδία Παπαϊωάννου, τη Γιολάντα Καλογεροπούλου, τον Τάσο Μητσελή, τη Σμαράγδα Αλεξανδρή, τον Άρη Σκλαβενίτη, τον Άγγελο Γιακουμίδη, τον Ντίνο Φωτεινάκη και την Ελένη Σαράντη, τον Σάββα Πούμπουρα, τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη, τον Αλέξανδρο Γκικόπουλο, τον Γρηγόρη Κίκη, τον Βαγγέλη Γιαννίση, τον Jean-Marie Hoffmann και τον Κωνσταντίνο Δέδε, τον Μαρίνο Κοσμά, τον Στέφανο Ρίζο, τον Γιάννη Πετρή, τον Φάνη Μαϊκαντή, τον Άρη Δούκα, τον Θεοδόση Θεοδοσίου, την Ερασμία Μπαλάσκα, τον Βασίλη Καλλίδη, τον Πάνο Μουζουράκη, τον Νίκο Μπίλλη και τη Νένα Ισμυρνόγλου, τον Παναγιώτη Ξάνθη, τη Ντίνα Νικολάου και τον Γιώργο Γιγή, ήρθε η ώρα για τους Κωνσταντίνο Θεοδωρακόπουλο και Αλέξανδρο Τσελέπη.
Πώς είναι να είσαι το δεύτερο καλύτερο μπαρ στην Ευρώπη; Ποιο είναι το σωστό bar food; Τι τρώμε σε μια ταράτσα που κοιτάει την Ακρόπολη; Πώς μπορεί ένα τσίπουρο να αλλάξει τα δεδομένα; Και ποιες είναι οι αναμνήσεις από την κουζίνα της μαμάς;
Στις προτάσεις της εβδομάδας ξεκινάμε με το Sumosan στο One&Only για crispy duck salad, wagyu beef tacos με guacamnole, κρεμμυδάκι και ζεστ από lime, thinly sliced tuna, Pop corn rock shrimp και πολλά άλλα. Συνεχίζουμε με Zolotas beach για flatbread ritual στην αρχή με ταραμά, μεσογειακό τσιμιτσούρι και ένα βούτυρο τζατζίκι, αλλά και Pasto, γαριδομακαρονάδα και μοσχαράκι κλέφτικο.
Για πρώτη φορά η στήλη Dinner Dates και οι Ιστορίες Φαγητού ενώνονται χάρη στο παγωτό. Συγκεκριμένα, το παγωτό περιπτέρου. Όμως, πού το έβρισκε κανείς πριν το περίπτερο; Τι άλλαξε τη δεκαετία του 60;
Ακούστε το Lunch Break και στο Spotify και στην Apple.
Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.