ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δεν είναι απλά η ιδανική προσθήκη σε ένα νόστιμο πρωινό. Είναι πολλά περισσότερα.

Αν και ο πιο δημοφιλής, παράλληλα είναι και ο χειρότερος ξηρός καρπός καθώς μπορεί πολύ εύκολα να εκτεθεί σε έναν μύκητα που σχετίζεται με τον καρκίνο του ήπατος.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι Ρωμαίοι το ονόμαζαν malum medicum που θα πει ιατρικός καρπός.

Κι όμως, το κλειδί για να αυξήσεις σε σημαντικό βαθμό τον ρυθμό που καις λίπος βρίσκεται στην κουζίνα σου.

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα μπορεί να έχουν θετική επίδραση στους πονοκεφάλους προλαμβάνοντας, σταματώντας ή καταπραΰνοντας τα συμπτώματα.

Πρόκειται για ένα είδος τσαγιού, άγνωστο στα μέρη μας, που περιέχει αρκετή τεΐνη σαν τον καφέ, έχει ωστόσο πολύτιμα οφέλη για τον οργανισμό.

Στην Κίνα εδώ και αιώνες δε σταματούν να το καταναλώνουν. Στη Δύση η μανία για γκότζι μπέρι είναι καινούργια. Τι δείχνουν όμως οι έρευνες για το συγκεκριμένο καρπό;

Έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο απ’ όλα τα άλλα δημητριακά, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για όσους δεν θέλουν ή δεν μπορούν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Το μυστικό κρύβεται στην επιλογή των σωστών υλικών και στις σωστές αναλογίες. 

Τα πράγματα είναι πολύ πιο απλά απ’ ό,τι νομίζουμε όσον αφορά το να αλλάξουμε συνήθειες και να ξεκινήσουμε να τρώμε με έναν πιο υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο καθημερινά. 

Τι άλλο μπορείς να πίνεις ή και να τρως για να διατηρείς τον οργανισμό και στο δέρμα σου ενυδατωμένα, όταν δεν καταναλώνεις την απαραίτητη ποσότητα νερού ημερησίως.

Βουτυρένια υφή και γλυκιά γεύση παντρεύονται σε έναν ξηρό καρπό που είναι από τους πιο νόστιμους και θρεπτικούς συγχρόνως. 

Έρευνες το έχουν συνδέσει με τη μείωση της όρεξης, εφόσον καταναλώνεται πριν από κάθε γεύμα.

Σύμφωνα με την επιστήμη, η σωστή στιγμή για το επόμενο γεύμα σου δεν είναι όταν γουργουρίζει το στομάχι σου.

Το χρώμα που έχει σήμερα αποτελεί επιτυχημένη μετάλλαξη που συνέβη στην Ολλανδία γύρω στον 16ο αιώνα.