ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Την επόμενη φορά που θα πας super market, για το καλό σου, μην παραλείψεις να πάρεις από τη μαναβική κράνμπερι.

Στην παροιμία που μεγάλωσε γενιές και γενιές, πετύχαμε το φρούτο, αλλά όχι τον αριθμό.

Είναι τελικά χρήσιμα τα καθαριστικά για την αντιμετώπιση της βρωμιάς, των φυτοφαρμάκων και των μικροβίων;

«Το δέντρο της ζωής», όπως αποκαλούν τη μορίνγκα, έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, βελτιώνοντας από προβλήματα στο δέρμα και τα μαλλιά μέχρι ρυθμίζοντας τα επίπεδα της χοληστερίνης και του σακχάρου. 

Προέρχεται από την Τζαμάικα και ύστερα από ένα μακρύ ταξίδι κατέκτησε όλον τον κόσμο. Αρκετούς αιώνες μετά, η Δυτική ιατρική βρίσκει έναν νέο, ισχυρό σύμμαχο σε αυτό.

Είναι η ίδια που στην επεξεργασμένη της μορφή χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία κατά της γήρανσης του δέρματος.

Σύμφωνα με την επιστήμη, η τακτική κατανάλωσή τους φαίνεται να σχετίζεται τόσο με την αραίωση όσο και με το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.

Σύμφωνα με έρευνα, λειτουργεί ρυθμιστικά ως προς τα επίπεδα της όρεξης και συνεπώς, συμβάλλει σημαντικά στην προσπάθειά σου να χάσεις κιλά.

Τόσα χρόνια είχαμε έναν θησαυρό στην κουζίνα μας και δεν του δίναμε σημασία.

Και να φανταστείς ότι με αυτό φτιάχνεται ένα από τα πιο νόστιμα, όσο και διάσημα μαγειρευτά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.

Δεν είναι καυτερό παρότι κατακόκκινο, αν και είναι μπαχαρικό έχει λεμονάτη γεύση.

Υψηλή διατροφική αξία, ελάχιστες παρεμβάσεις από την ανθρώπινη βιοτεχνολογία.

Οι αρχαίοι Έλληνες το αποκαλούσαν η «χαρά του βουνού». Ταυτόχρονα, το χρησιμοποιούσαν και ως ερωτικό φίλτρο. 

Στα ελληνικά το όνομά του ακούγεται σαν απειλή, στη γαλλική κουζίνα είναι αναντικατάστατο. Αυτές είναι μερικές ιδιότητες που κουβαλά ένα όχι και τόσο συνηθισμένο βότανο.

Το οφέλη του δεν εξαντλούνται στο να χαρίζει μόνο χρώμα στο φαγητό και ταυτόχρονα, πικάντικη νοστιμιά και γλυκύτητα.