Στη γιορτή γαστρονομίας που στήθηκε στο Μιλάνο, ο Δανός Rasmus Munk βρέθηκε ξανά στην κορυφή, ενώ τέσσερις Έλληνες chefs από αθηναϊκά εστιατόρια διακρίθηκαν στην κατηγορία One Knife.
Από μαγειρεία που κρατούν ζωντανή την παράδοση μέχρι μοντέρνα εστιατόρια που φλερτάρουν με διεθνείς επιρροές, η αθηναϊκή σκηνή μάς δίνει αρκετούς λόγους να βγούμε έξω.
7 μάγειρες μοιράζονται τα προϊόντα που τους κέρδισαν και που χρησιμοποιούν στην κουζίνα του μαγαζιού τους στην Αθήνα.
Αφήνουμε πίσω μας τις μεγάλες πεζοδρομημένες οδούς και αναζητούμε μαγαζιά σε ατμοσφαιρικά δρομάκια για ποτό, φαγητό και καφέ.
Είσαι από τους ανθρώπους που υποφέρουν σιωπηλά ή θα αναλάβεις δράση;
Λαντζέρηδες, μάγειρες και σερβιτόροι, συμβάλλουν στο να φτάσει το πιάτο μπροστά σου.
Ο ζαχαροπλάστης του εστιατορίου Άκρα φτιάχνει το δικό του Top 6 με βάση το comfort food – από ψητό ψάρι μέχρι γίδα λεμονάτη.
Γαρίδα στο τηγάνι, καλαμάκια στα κάρβουνα, ταϊλανδέζικο και σπιτική ιταλική κουζίνα μερικά χιλιόμετρα μακριά από την Ομόνοια.
Το αγαπημένο spot των Νοτίων Προαστίων παρουσιάζει το νέο του μενού με την υπογραφή των σεφ Δημήτρη Χατζηδημητρίου και Θάνου Φέσκου, σερβίροντας καλοκαιρινές γεύσεις με ιταλικό ταμπεραμέντο.
Το αγαπημένο rooftop bar restaurant επανασυστήνεται με all-season χαρακτήρα, πανοραμική θέα στην Ακρόπολη και μινιμαλιστική πολυτέλεια που απογειώνει την αστική εμπειρία.
Όσο μπαίνουμε στην καρδιά του καλοκαιριού όλα κυλάνε σε πιο αργούς ρυθμούς στην πόλη και είναι μια ευκαιρία να εξερευνήσεις καινούργια μέρη χωρίς ιδιαίτερο προγραμματισμό.
Μετά την επίσημη ανακοίνωση των The World’s 50 Best Restaurants, ως το «Καλύτερο Εστιατόριο του Κόσμου για το 2025», το Περού μπαίνει ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομίας.
Το παλαιότερο εστιατόριο του κόσμου, το Sobrino de Botín, αντιμετωπίζει την πρόκληση μιας άλλης ταβέρνας στη Μαδρίτη που ισχυρίζεται ότι είναι ακόμη πιο παλιά.
Λίγα λόγια για το μικρό γαστριμαργικό διαμάντι που βρίσκεται στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens.
Τα εστιατόρια της πόλης ξεφεύγουν από τα τυπικά μενού της ψαροταβέρνας και προσεγγίζουν τις πρώτες ύλες από τη θάλασσα με φαντασία και ακρίβεια.