ΦΑΓΗΤΟ

Υπάρχει λόγος τελικά που η γαλοπούλα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων δεν έχει ακόμα παγκοσμιοποιηθεί.

Οι φούρνοι της πόλης ξεφουρνίζουν αρωματικά, γιορτινά ψωμιά που μοσχοβολούν μπαχάρια και είναι γεμιστά με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, για τα τραπέζια των ημερών.

Τρως πρωινό και πεινάς λίγα λεπτά αργότερα; Ξέρουμε τι σου συμβαίνει. Και πώς δεν θα σου ξανασυμβεί. Χρειάζεται τρόπος. Όχι κόπος.

Για τον Κομφούκιο, τα ξυλάκια θεωρούνται ένας «πιο ειρηνικός τρόπος να τρως το φαγητό σου».

Τα φετινά Χριστούγεννα, οι σεφ εμπνέονται από την παράδοση και τα γιορτινά οικογενειακά τραπέζια, που μας γεμίζουν θαλπωρή.

Αν αποφασίσεις να κλείσεις τραπέζι σε ένα εστιατόριο, οι επαγγελματίες θα αναλάβουν τα πάντα. Αρκεί όμως μόνο αυτό;

Με ένα απλό σακουλάκι πατατάκια ως «πρωταγωνιστή», μπορείς να φτιάξεις ένα ολοκληρωμένο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι.

Συγκεντρώσαμε μερικά όμορφα και πρωτότυπα δώρα που σίγουρα θα εκπλήξουν και θα ευχαριστήσουν τον αγαπημένο σου λάτρη του φαγητού.

Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.

Κάποιοι περιμένουν το Σαββατοκύριακο για να βρεθούν στο νέο πρωινό στέκι της Αθήνας που είναι κάτι παραπάνω από ένα ακόμα concept store, και δεν μοιάζει με κανένα άλλο καφέ ή αρτοποιείο.

Το γιορτινό μενού έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτει κάθε ανάγκη του οικογενειακού και φιλικού τραπεζιού, προσφέροντας λύσεις ολοκληρωμένες και απόλυτα ποιοτικές.

Ένας all-day προορισμός με σύγχρονο, κομψό ύφος που προσαρμόζεται διακριτικά στη ροή της ημέρας. Από το πρωινό έως τα late-night cocktails, κάθε στιγμή αποκτά τον δικό της ρυθμό.

Ο μάστορας του ιταλικού χριστουγεννιάτικου γλυκού που κατέκτησε τον κόσμο (και προσφέρεται όλο τον χρόνο στην Αθήνα), Αντώνης Σελέκος, εξηγεί τι πληρώνουμε όταν αγοράζουμε ένα πανετόνε και πώς μπορούμε να το απογειώσουμε γευστικά, πέρα από το να το φάμε σκέτο.

Στο plateaux.gr δημιουργούν θεματικά grazing boxes με ξεκάθαρο χαρακτήρα, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Στις αρχές της δεκαετίας του 1960, ο Sam Panopoulos είχε μια ιδέα που άλλαξε μια για πάντα τη γαστρονομική εμπειρία. Τι έκανε; Πρόσθεσε λίγο ανανά στην πίτσα.