ΦΑΓΗΤΟ

Από τη μόδα έως τη μουσική, οι πίκλες αποκτούν δική τους θέση στο ποπ σύμπαν.

Ένα λευκό ή ροζέ στο ψυγείο αλλά κι ένα δροσερό κόκκινο, έτοιμο για πικνίκ, μπάρμπεκιου ή μια αυθόρμητη βραδιά στη βεράντα, είναι ο απόλυτος σύμμαχος του καλοκαιριού.

Καθώς η δημοτικότητα της πίτσας εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο, μια ομάδα από μυστικούς πράκτορες ταξιδεύει παντού για να προσδιορίσει ποια είναι η «αληθινή» εκδοχή της.

Ο ζαχαροπλάστης του εστιατορίου Άκρα φτιάχνει το δικό του Top 6 με βάση το comfort food – από ψητό ψάρι μέχρι γίδα λεμονάτη.

Το μενού κινείται στη λογική των μεζέδων, ενώνοντας την κουζίνα της Μεσογείου με αυτή της Ανατολής.

Σουβλάκια, χειροποίητες πίτες, deep dish πίτσες και πρώτης ποιότητας burgers ανοίγουν την όρεξη στα θερινά σινεμά που προσέχουν τις καντίνες τους όσο και το πρόγραμμα προβολών τους.

Το ασιατικής προέλευσης τσάι με γάλα και τις χαρακτηριστικές μπαλίτσες ταπιόκας είναι πιο εύκολο απ’ όσο φαίνεται στην παρασκευή του.

Μαγαζιά που μας κρατούν συντροφιά, έστω και μέχρι να κλείσουν κι αυτά για λίγες μέρες διακοπών.

Οι διευθύνσεις στην Αθήνα για να συνδυάσεις χειροποίητες μπίρες και μικρά λαχταριστά πιάτα.

Η Δήμητρα Γραμματικάκη, γνωστή στο food blogging ως Pastryκιά, κάνει crash test στο καλύτερο πρωινό όλων των εποχών.

Για τις νεότερες γενιές, η πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης καλύπτει σε μεγάλο βαθμό τις ανάγκες έμπνευσης γύρω από το φαγητό.

Η ζήτησή του στη Δύση έχει γνωρίσει τόσο ραγδαία άνοδο, που έχει φτάσει πλέον να προκαλεί σοβαρές πιέσεις στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Από ένα κρυστάλλινο ποτήρι Martini, μέχρι μια τηγανητή πατάτα βουτηγμένη στην κέτσαπ, αυτά τα charms είναι ο ιδανικός τρόπος για να εξωτερικεύσεις την αισθητική σου, αλλά και τις γευστικές προτιμήσεις σου.

Ένα υλικό που κάποτε μαγειρευόταν αθόρυβα σε χωριά και αυλές, βρίσκει επιτέλους τη θέση που του αξίζει.

Αυτά τα wine bars σερβίρουν εξαιρετικά κρασιά και νόστιμο φαγητό στις ειδυλλιακές αυλές τους.