Σ’ ένα ελληνικό εργαστήριο ζυμώσεων για κίμτσι, ξινολάχανο και πίκλες
Η Myriam Val και ο Άγγελος Κόντος άφησαν τα Εξάρχεια για την Κερατέα και έστησαν το Symbiosis Fermented Foods, από όπου βγαίνουν νόστιμα τρόφιμα φυσικής ζύμωσης.
- 15 ΦΕΒ 2025
Η Myriam Val και ο Άγγελος Κόντος άφησαν τα Εξάρχεια για την Κερατέα και έστησαν το Symbiosis Fermented Foods, από όπου βγαίνουν νόστιμα τρόφιμα φυσικής ζύμωσης.
Στο ζαχαροπλαστείο Θ.Ε.Κ.Α. φτιάχνουν μία παραλλαγή του εκμέκ, με βάση από σιροπιασμένο καταΐφι, κρέμα και μία ανάλαφρη συνταγή πασπαλισμένη με κανέλα.
Η Αθηναϊκή Ριβιέρα γίνεται το απόλυτο σκηνικό για μια Valentine’s Day γεμάτη γεύση, ατμόσφαιρα και ρομαντισμό στο Beefbar Athens.
Τα αθηναϊκά μαγαζιά έχουν προτάσεις για όλους, ανεξάρτητα με το relationship status τους.
Πού θα βρεις εκλεκτές πραλίνες, μία από τις καλύτερες lemon pie, εξαιρετικά παραδοσιακά πεϊνιρλί αλλά και σπάνια γαλλικά τυριά στο πιο βόρειο κομμάτι του αθηναϊκού χάρτη.
Τέσσερις νόστιμες στάσεις σε τέσσερις από τις πιο γνωστές πόλεις που περνά ο σχεδόν μυθικός πια αυτοκινητόδρομος.
Τυρόπιτα, κρουασάν, smoothie, γιαούρτι με μέλι, ό,τι κι αν λαχταράς για να ξεκινήσεις τη μέρα σου, θα το βρεις στις παρακάτω διευθύνσεις (στην καλύτερη εκδοχή του).
Στις θεματικές μαγειρικές βραδιές που διοργανώνονται πια άνευ προηγουμένου, οι σεφ των εστιατορίων προσκαλούν συναδέλφους στις μπριγάδες τους.
Πραλίνες που λιώνουν στο στόμα, τρουφάκια με ιδιαίτερες γεμίσεις, σοκολάτα με αρωματικό λικέρ και βραχάκια από επτά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας.
Από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τα προάστια για χοιρινή ή μοσχαρίσια, οι μάστερ του είδους έχουν πολλά να προτείνουν.
Χρήσιμα tips από έναν σεφ για τις συνταγές που απαιτούν ή αναδεικνύονται καλύτερα με κρασί.
VeriTable, Oinoscent και Aleria για την επόμενη έξοδό σου όταν θέλεις να μυηθείς στον κόσμο του κρασιού.
Από τον βασιλιά Λουδοβίκο XV και τους γλεντζέδες στα καμπαρέ του Παρισιού στο σήμερα, η κρεμμυδόσουπα παραμένει ένα νόστιμο φαγητό που σε χορταίνει και σε γεμίζει ζεστασιά.
Η Φαίδρα Μαυροειδή-Σβανά και ο Φίλιππος Αλεξίου φτιάχνουν κάθε Σάββατο ένα μικρό comfort μενού με ολόφρεσκα υλικά.
Μία νόστιμη λίστα που τα έχει όλα: αγαπημένα στέκια σε νέες περιπέτειες, αφίξεις που συζητιούνται και lobster rolls.