2310

H Dream Team είναι μια κρέπα βασική και αναντικατάστατη

Η Δώρα Τσαμπάζη τιμά μια ιστορική κρεπερί στην πλατεία Ναυαρίνου στη Θεσσαλονίκη που την έθρεψε στα δύσκολα χρόνια της ως φοιτήτρια.

Αν θες να πας για καλή κρέπα, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην Δημητρίου Γούναρη, ή αλλιώς στην πλατεία Ναυαρίνου. Στο παρελθόν έχω αναφερθεί ξανά σε άλλη ιστορική κρεπερί της πλατείας αυτής, όμως τώρα ήρθε η ώρα να αφιερώσω λίγες γραμμές στην δική μου αγαπημένη κρεπερί, την Dream Team.

Διαβάστε περισσότερα

Εγώ σ' ευχαριστώ, που ξανατρώω στο 'Βυθό' σου

Η Δώρα Τσαμπάζη βρήκε ένα πολύτιμο σύμμαχο στη νηστεία της Σαρακοστής, τον «Βυθό» στην Πολίχνη.

Βρισκόμαστε στην «καρδιά» της Σαρακοστής, και για όσους νηστεύουν οι μέρες που απομένουν μέχρι το Πάσχα μπορεί να είναι λιγότερες, από όσες πέρασαν ήδη, αλλά η υπομονή αρχίζει και φτάνει στα όριά της και ο χρόνος κυλά αργά και βασανιστικά.

Διαβάστε περισσότερα

Ο κύριος Βασίλης είναι ο 'Χατζηπαναγής της πανσέτας'

Η Δώρα Τσαμπάζη επιστρέφει στην μεγάλη της αγάπη, τις καντίνες και μας συστήνει τον κύριο Βασίλη, στην Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης, με το περίφημο του σίδερο.

Αγαπώ τις καντίνες. Τις αγαπώ και τις ποθώ. Όλες τις ώρες. Ακόμα και τις πρωινές. Και όχι πρωινές μετά από ξενύχτι.

Διαβάστε περισσότερα

Το μπουγατσάν δεν είναι πια το καλύτερο πιάτο του Estrella

H Δώρα Τσαμπάζη παραδέχεται ότι το Estrella ξεπέρασε τον εαυτό του μετά το περίφημο πλέον μπουγατσάν.

Πάνε περίπου τρία χρόνια που το μπουγατσάν μπήκε στην ζωή μας στην Θεσσαλονίκη. Αυτό το πανέξυπνο δημιούργημα που είναι αυτό ακριβώς που λέει και η λέξη. Μπουγάτσα και κρουασάν μαζί. Ή μάλλον δεν είναι μόνο αυτό, η ένωση αυτών των δύο υπέροχων γλυκισμάτων μετατράπηκε σε μια πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων.

Διαβάστε περισσότερα

To Dandelion ήρθε για να γίνει το επόμενο στέκι σου

Η Δώρα Τσαμπάζη μάς παρουσιάζει την νέα πρόταση στην γαστρονομία, το κρασί και τα κοκτέιλ, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Κατά καιρούς έχω εκφράσει την χαρά μου και τον ενθουσιασμό μου όταν βλέπω καινούρια μπαράκια να  ανοίγουν στην πόλη. Ναι, βαριέμαι εύκολα το ομολογώ. Βαριέμαι τα ίδια και τα ίδια, βαριέμαι την ρουτίνα, μ' αρέσει να αλλάζω στέκια συχνά. Το επόμενο στέκι μου το ψάχνω εδώ και καιρό, μπορεί και χρόνια και να, που νομίζω, ότι ίσως και να το έχω βρει στη Χρυσοστόμου Σμύρνης, πιο κέντρο, πεθαίνεις.

Διαβάστε περισσότερα

'Ο Καλύτερος' έχει το όνομα, αλλά έχει και τη χάρη

Η Δώρα Τσαμπάζη δοκίμασε στη Θεσσαλονίκη τον γύρο του «Καλύτερου» και λέει με βεβαιότητα ότι δικαιούται να χρησιμοποιεί αυτό το όνομα.

Είχαμε ένα γυράδικο στις Σέρρες όταν ήμουν μικρή, που τον έλεγαν 'Ο Καλύτερος' και ήταν πράγματι ο καλύτερος της πόλης για χρόνια. Θέλει κότσια να βάλεις σε γυράδικο ή ψητοπωλείο αυτό το όνομα, γιατί ξαφνικά βάζεις μόνος σου τα όρια και τον πήχη ψηλά και οφείλεις να ανταποκριθείς στις περιστάσεις που ο ίδιος όρισες.

Διαβάστε περισσότερα

Στο Fingers θα γλείφεις τα δάχτυλά σου

Η Δώρα Τσαμπάζη πήγε μέχρι την Άνω Τούμπα, για να δοκιμάσει τα περίφημα burgers τοu Fingers.

Ο δρόμος με φέρνει στην αγαπημένη Τούμπα. Αγαπημένη, γιατί γαστρονομικά έχει να δώσει πολλά και γιατί εκεί παίζει η ΠΑΟΚΑΡΑ. Μετά από αυτό το χαριτωμένο οπαδικό σχόλιο συνεχίζω.

Διαβάστε περισσότερα
2 3 4 5 6 7 8
PROMO
Social Man
Newsletter

Το ΟΝΕΜΑΝ επιλέγει και σου στέλνει τα καλύτερα θέματα στο email σου.