Δημήτρης Κουπριτζιώτης

Από την καρδιά της Ελλάδας στην Shibuya, η Green Cola κατακτά την πιο απαιτητική αγορά του κόσμου, αποδεικνύοντας ότι το ποιοτικό δεν χρειάζεται μετάφραση.

Είναι γλυκιά, είναι σέξι, είναι η επιτομή της καλοκαιρινής διάθεσης. Οι φράουλες «μετακομίζουν» στη μπάρα και γίνονται ο πρωταγωνιστής στα πιο ενδιαφέροντα cocktails της Αθήνας.

Ξέχνα για λίγο την άμμο. Η πραγματική φάση παίζεται στα urban στενά του Αλίμου, σε απόσταση αναπνοής από το κύμα.

Από το Παγκράτι μέχρι τις κρυμμένες γωνιές του κέντρου, χαρτογραφούμε τα νέα μπαρ στην πόλη και αποκαλύπτουμε τα openings που θα μας απασχολήσουν προσεχώς.

Ξέχνα τα συνηθισμένα merch. Σήμερα, από το Περιστέρι μέχρι το κέντρο, μαγαζιά που ορίζουν την αισθητική της πόλης σχεδιάζουν φανέλες που θα ζήλευαν και οι «μεγάλοι» των γηπέδων.

Ο Signore Falco της ελληνικής ραπ σκηνής συναντά την μπύρα που έχει ταυτιστεί με το «αληθινό» στην πιο αναπάντεχη και essential συνεργασία του 2026.

Εκεί που οι θρυλικές καφετέριες-μεγαθήρια δίνουν τη θέση τους σε προσεγμένα στέκια, μια νέα γενιά μαγαζιών ζωντανεύει ξανά τη γειτονιά και μας δίνει λόγους να την επισκεφτούμε.

Από τον κόκκο στο τελικό φλιτζάνι! Η θεωρία, η παραγωγή, η επεξεργασία, η έμφαση στη βιωσιμότητα, η προετοιμασία και ένα τυφλό cupping στο Coffee Masters Campus by JDE Peet’s που απέδειξε περίτρανα πως ο καφές δεν είναι απλά ένα ρόφημα, αλλά τέχνη.

Λίγα λεπτά μακριά από το μετρό του Αγίου Αντωνίου, ένας δρόμος που κάποτε ήταν «εκτός χάρτη» δημιουργεί το δικό του all-day σύμπαν, συνδυάζοντας την ιστορία του με τις πιο φρέσκιες αφίξεις της Αθήνας.

Γεννήθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα, εξαφανίστηκε για δεκαετίες και «αναστήθηκε» χάρη σε ένα παλιό βιβλίο συνταγών. Το Last Word είναι το απόλυτο cocktail με βάση ένα σπάνιο λικέρ που φτιάχνουν Γάλλοι μοναχοί.

Από τη μία, η κλασική, χαλαρή ατμόσφαιρα ενός παλιού καφενείου και από την άλλη, μια σύγχρονη προσέγγιση στο φαγητό και το ποτό για τα μεσημεριανά και βραδινά σουαρέ.

Ο χάρτης της νυχτερινής ζωής της πόλης για όσους έμειναν πίσω.

Καθώς οι μέρες του Πάσχα πλησιάζουν και το εθνικό μας απόσταγμα έχει παραδοσιακά την τιμητική του, αφήνουμε στην άκρη τους μεζέδες και πιάνουμε θέση στις μπάρες της πόλης που του φέρονται με τον σεβασμό που του αξίζει.