Δημήτρης Κουπριτζιώτης

Ένα νέο στέκι με παλιό χαρακτήρα, φτιαγμένο από έναν άνθρωπο που ξέρει τι θα πει μπαρ.

Αν είσαι ο τύπος που προφέρει σωστά το “Weiss”, ξέρεις τη διαφορά ανάμεσα σε Trappist και Tripel και λατρεύεις να πίνεις μπίρα με soundtrack live μπάντες και stand up comedy, τότε το WORLD OF BEER FESTIVAL 2025 είναι το φεστιβάλ που πρέπει να σημειώσεις.

Ο χάρτης της νυχτερινής ζωής της πόλης για όσους έμειναν πίσω.

Το μαχλέπι -το μπαχαρικό που κάνει κάθε τσουρέκι να μυρίζει «σπίτι»- βρίσκει τη θέση του στα αθηναϊκά μπαρ, δημιουργώντας cocktails με χαρακτήρα, νοσταλγία και γευστικό twist.

Αυτά τα 7 μέρη δεν προσπαθούν να αντιγράψουν τη Ρώμη ή τη Νάπολη. Αντίθετα, απλώνουν τη δική τους εκδοχή του συνδυασμού πίτσας με κρασί σε πεζοδρόμια και πλατείες.

Ανακαλύπτοντας την πολυπλοκότητα πίσω από τα φαινομενικά απλά cocktails με τρία συστατικά και τα αθηναϊκά μπαρ που τα σερβίρουν με μαεστρία.

Ένα βιωματικό ταξίδι στον κόσμο του bartending και της φιλοξενίας.

Τα ζυμωμένα ποτά δεν είναι πια μόνο για τους φανατικούς της ευεξίας. Στην Αθήνα, bartenders εμπνέονται από την kombucha και το tepache για να δημιουργήσουν cocktails που ξεχωρίζουν.

Η αθηναϊκή νυχτερινή ζωή ανανεώνεται με cocktails που σέβονται το περιβάλλον, προσφέροντας γεύση και οικολογική συνείδηση.

Η πόλη είναι γεμάτη από events με τριφύλλια, πράσινα καπέλα, μπίρα και irish whiskey.

Από ιστορικά μπαρ μέχρι εμβληματικά στέκια που είχαν χαθεί από τον χάρτη, αυτά είναι τα μαγαζιά που έκαναν comeback και μας θυμίζουν γιατί τα αγαπήσαμε εξαρχής.

Εκεί που κάποτε σύχναζες, τώρα υπάρχει κάτι καινούριο. Μπαρ, εστιατόρια και all-day spots που πήραν τη θέση γνωστών ονομάτων και φέρνουν νέα vibes στην πόλη.