Δημήτρης Κουπριτζιώτης

Η 22α Φεβρουαρίου ανήκει δικαιωματικά στο πιο διάσημο και πολυταξιδεμένο μεξικάνικο cocktail.

Στη θέση της ιστορικής O’Connell’s Irish Pub γεννήθηκε ένας χώρος που συνδυάζει την οικειότητα της κλασικής παμπ με fine drinking επιλογές, comfort φαγητό και αυθεντική ρετρό αισθητική.

Η ιστορία του αγαπημένου classic cocktail που ξεκίνησε ως φάρμακο για το ναυτικό, η σταθερή του αξία στην πόλη και τρεις νέες, εξαιρετικές εκδοχές που πρέπει να δοκιμάσεις σήμερα κιόλας.

Η Πάτρα ζει ήδη στον ρυθμό του Καρναβαλιού από τις 17 Ιανουαρίου, και τώρα αρχίζουν τα σπουδαία. Ετοιμάσου για το εκρηκτικό φινάλε στις 22 Φεβρουαρίου με το Bacardi να δίνει το σύνθημα από τον Λευκό και τον Κόκκινο Χορό έως το Μεγάλο Πάρτι των Πληρωμάτων.

Κάποτε θεωρούνταν γιατρικό. Σήμερα είναι το ξεχασμένο classic που επέστρεψε στις μπάρες της πόλης κι εμείς δοκιμάσαμε τις παραλλαγές του.

Στιβαρό, σοφιστικέ και αξεπέραστο. Το cocktail που ορίζει το cool εδώ και 150 χρόνια ζει τη δική του αναγέννηση στις μπάρες της Αθήνας.

Κάποτε το πίναμε μόνο για να σβήσουμε το χθεσινό μεθύσι. Πλέον, το Bloody Mary έχει εξελιχθεί σε καμβά για τους bartenders της πόλης.

Η Dua Lipa έκανε την αρχή την Πρωτοχρονιά, τα αθηναϊκά μπαρ ακολουθούν και εμείς σου εξηγούμε γιατί το πιο θρυλικό cocktail ζει την απόλυτη αναγέννησή του.

Μια προσωπική λίστα με τα μπαρ που άνοιξαν μέσα στη χρονιά, μας σέρβιραν σπουδαία cocktails και απέδειξαν ότι η αθηναϊκή σκηνή δεν σταματά ποτέ να μας εκπλήσσει.

Βρέθηκα στο Παρίσι με αφορμή ένα ελληνικό guest shift και διαπίστωσα από πρώτο χέρι ότι η γαλλική πρωτεύουσα είναι πιο μεθυστική και ενδιαφέρουσα από ποτέ.

Κρύο και γιορτινή ατμόσφαιρα: οι καταλληλότερες συνθήκες για να απολαύσεις ένα ζεστό κρασί στην πόλη. Ακολουθούν τα καλύτερα μέρη για να κάνεις μια στάση και να ζεσταθείς.

Τα πιο festive bars με τα πιο νόστιμα cocktails για τα βράδια των γιορτών.

Πήγαμε, ήπιαμε και γιορτάζουμε την αναγέννηση των χώρων που έγραψαν τη δική τους ιστορία στην αθηναϊκή νύχτα και επέστρεψαν για να γράψουν τα νέα κεφάλαια.