ΝΕΑ ΑΦΙΞΗ

Στο πρώτο του προσωπικό πρότζεκτ, ο chef μαγειρεύει με πάθος, προσπαθεί για μηδέν απώλειες στην κουζίνα και εξηγεί τι σημαίνει fusion γαστρονομία.

Ο Fahd-Αλέξανδρος Hassan Kassem και ο Νίκος Τόγκας έφτιαξαν ένα art space στο οποίο παρεμπιπτόντως μπορείς να πιεις και το ποτό σου.

Γνωρίσαμε τις γλυκές δημιουργίες του Δημήτρη Βάτη μέσα από το Instagram. Τώρα έχουν – επιτέλους – ένα ολόδικό τους μαγαζί.

Το νέο αθηναϊκό καφενείο που άνοιξε στην οδό Κερκύρας κρατάει μόνο την ουσία και θέλει να γίνει κομμάτι της γειτονιάς.

Ο αλβανικός γιαουρτοταβάς άναψε τη σπίθα για να ασχοληθεί ο σεφ με συνταγές που φέρνουν κοντά τα Βαλκάνια. Νόστιμο φαγητό, ποιοτικές πρώτες ύλες και φιλοξενία στο Κουκάκι.

Εκεί που στεγάζεται η αντιπροσωπεία του θρυλικού δίτροχου στην Πειραιώς, άνοιξε τις πόρτες του ένα μαγαζί που φιλοδοξεί να γίνει στέκι των καλοφαγάδων, μένοντας μακριά από οτιδήποτε επιτηδευμένο.

Μιλήσαμε με τον πολυπράγμων σεφ και συνιδιοκτήτη του Wine is Fine, της νέας cave à manger που άνοιξε στην οδό Βύσσης.

Το Moxy Athens City είναι καινούργια προσθήκη των Moxy Hotels της Marriott International, που κλείνει το μάτι στην αθηναϊκή φιλοξενία με έναν πιο διασκεδαστικό τρόπο.

Ο συνδημιουργός του αθηναϊκού Blame the Sun κάνει ένα ακόμα επαγγελματικό βήμα, αυτή τη φορά στην Τήνο. Η Majorana, που είναι βγαλμένη από σκηνικό των ’80s, μόλις άνοιξε στο χωριό Αγάπη.

Η νέα άφιξη στην πλατεία Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη φέρνει καλιφορνέζικο αέρα, σερβίρει τα πιο ποιοτικά κοκτέιλ της πόλης και μοιάζει με καταπράσινη ζούγκλα.

Το νέο oyster bar, που βρήκε τη θέση του στην οδό Κολοκοτρώνη, είναι έτοιμο να γράψει τη δική του ιστορία στο κέντρο της Αθήνας.

Ο chef Σταμάτης Τσίλιας παρουσιάζει την ιαπωνο-περουβιανή κουζίνα με πολλές αναφορές από τη Λατινική Αμερική σε ένα μενού γευστικά προσιτό σε όλους.

Το ζαχαροπλαστείο του Nolanverse λειτουργεί από τις 28 Φεβρουαρίου, στο κέντρο της πόλης.

Οι Θάνος Φέσκος και Γιώργος Παπαζαχαρίας, οι δύο head chefs του εστιατορίου Delta, ανταγωνίζονται μόνο τους εαυτούς τους.

Multi-culti φαγητό του δρόμου, cocktails και ζωηρά χρώματα σε ένα νέο μαγαζί στην καρδιά της Αθήνας.