Μάρω Παρασκευούδη

Το λάχανο είναι ανάμεσα στους πρωταγωνιστές του μήνα και στις παρακάτω διευθύνσεις το βρίσκεις σε νόστιμες συνταγές.

Από την εποχικότητα, μέχρι την καλή πρώτη ύλη και την ισορροπία στις γεύσεις, η μαγειρική θέλει καλές βάσεις.

Τα μέρη στην Αθήνα που φτιάχνουν την πιο αγαπημένη σούπα που θυμόμαστε από τις γιαγιάδες μας.

Μερικά resolutions ενόψει της νέας χρονιάς που θα κάνουν τη ζωή των εργαζομένων στην εστίαση καλύτερη και εμάς πιο συνετούς πελάτες.

Αγαπημένο στέκι καλλιτεχνών και θεατρόφιλων -και όχι μόνο- παραμένει κλασική επιλογή για ποτό στο σταυροδρόμι μεταξύ Πεδίον του Άρεως και Βικτώριας.

Οι ερευνητές της αγοράς τροφίμων δίνουν τις προβλέψεις τους για το πώς θα τρώμε το 2025 σε παγκόσμιο επίπεδο.

Ένα καινούργιο μπαρ στην Κυψέλη που αγαπάει τα κρασιά και τους δίσκους άνοιξε τις πόρτες του, εκτός από τις γνώριμες πιάτσες της περιοχής.

Τα αστέρια μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το ποιος διενεργεί την αξιολόγηση αλλά και το πού βρίσκονται τα καταλύματα.

Είναι κάπως εγωιστικό να απαιτούμε να εξυπηρετηθούμε πιο γρήγορα, να δυσανασχετούμε όσο περιμένουμε ή να στρεφόμαστε στη βολική ανωνυμία της διαδικτυακής κριτικής για να βγάλουμε το μένος μας.

Βιετνάμ, Φιλιππίνες, Κίνα έρχονται στο πιάτο σου στα κρυμμένα εστιατόρια της Αθήνας με ασιατική κουζίνα.

Τραγανά και αφράτα κεφτεδάκια, ο υπέρτατος μεζές για το τραπέζι μας και πού θα τα φας στην πόλη.

Από το ιστορικό Au Revoir και το Galaxy μέχρι το κλασικό 56, σε αυτές τις μπάρες θα νιώσεις άνετα από την πρώτη στιγμή.

Ζεστοί χώροι με τζάκι και ρουστίκ διακόσμηση που σερβίρουν παραδοσιακές συνταγές και μαγειρευτά, γίνονται οι ιδανικοί προορισμοί για φαγητό λίγο έξω από την Αθήνα.