Μάρω Παρασκευούδη

Η ιστορία πίσω από το αγαπημένο σνακ που ξεκίνησε από την Οσάκα και βρίσκεις πλέον σε όλα τα street festival της χώρας.

Τα σάντουιτς που έχεις δοκιμάσει στα ταξίδια σου (ή που βλέπεις παντού στο timeline σου αν είσαι foodie) τα βρίσκεις και στην πόλη μας.

Την επόμενη φορά που θα βρεθείς σε κάποιες από τις παρακάτω διευθύνσεις, άφησε χώρο για γλυκό.

Τα παρακάτω μαγαζιά είναι η απάντηση στο κλασικό ερώτημα «πού να πάμε για φαγητό».

Bartenders από όλη την Ελλάδα παίρνουν μέρος σε ένα challenge δημιουργικότητας με στόχο την ανάδειξη των μοναδικών πρώτων υλών της χώρας.

Μπορεί να είναι γνωστή για τις πολυάριθμες πλατείες της αλλά έχει να προσφέρει και ενδιαφέρουσες επιλογές στις εξόδους μας για φαγητό.

Μακαρόνια με κιμά σε μπάρα και αχλάδι ποσέ με κρεμ ανγκλέζ σε μία νέα ταβέρνα μπαίνουν στη λίστα με τα πιάτα που ξεχωρίσαμε αυτόν τον μήνα.

Τηγανητές φτερούγες, παναρισμένο σε σάντουιτς, λεμονάτο με ζυμαρικά: Έξι αθηναϊκά μαγαζιά δίνουν τη δική τους νόστιμη εκδοχή του κοτόπουλου.

Σε μια από τις πιο γνωστές οδούς των Άνω Πετραλώνων, βρίσκεις ένα συνονθύλευμα μαγαζιών, από κλασικά μαγειρεία μέχρι νεο-καφενεία για όλες τις ώρες της ημέρας.

Αν κινείσαι στο κέντρο της πόλης και τα πέριξ του, υπάρχει σίγουρα μια λαϊκή αγορά που θα σε βολέψει. Και αρκετά κοντά της υπάρχουν σίγουρα μέρη για να φας μόλις κάνεις τα ψώνια σου.

Σε μία πυκνοκατοικημένη περιοχή όπως ο Κολωνός, που δεν υπάρχουν περίσσιες προτάσεις εξόδου, γίνεται ο λόγος για να οδηγηθείς μέχρι εκεί. Και σε αφήνει με τις καλύτερες εντυπώσεις για να την επισκεφτείς ξανά.

Είναι η βάση του ζωμού dashi αλλά και το ψάρι από όπου προέρχονται οι νιφάδες που «χορεύουν».

Ανάμεσα σε ζωγραφιές και μαμαδίστικο φαγητό, οι γυναίκες της Παλαιστινιακής Παροικίας Ελλάδος μας πρόσφεραν μια γεύση από την πατρίδα τους, υπενθυμίζοντάς μας πως πρέπει να συνεχίσουμε να μιλάμε για τις φρικαλέες στιγμές που βιώνει ο λαός της Παλαιστίνης