FOOD & DRINK

Ο Στέφανος Τριαντάφυλλος για το φαγητό που είναι τόσο καλό που τρώγεται και κρύο. Για το απόλυτο σπιτικό φαγητό. Για τα γεμιστά (χωρίς κιμά).

Η εκδίκηση των Νοτίων. Η φάση είναι Falifornia, ή αλλιώς Παλαιό Φάληρο. Πάει και τελείωσε.

Εκεί στην Δάφνη υπάρχει ένα μαγαζί που έχει cocktail που θα ζήλευαν πολλά μαγαζιά. Γιαυτό και έχει μαζέψει όλο τον κόσμο της περιοχής και όχι μόνο

Ακόμα κι αν το φαγητό δεν σου το φέρνουν στο πιάτο, θες όλα τα άλλα να σου τα φέρουν ακριβώς εκεί. Στο πιάτο.

Η Δώρα Τσαμπάζη επισκέφτηκε στη Θεσσαλονίκη ένα καινούριο μπαρ, που δεν μοιάζει με όλα τα άλλα, και ούτε θέλει να μοιάσει ποτέ.

Τα πολλά λόγια είναι περιττά. Η φάση ήταν, είναι και θα είναι Κυψέλη.

Η Δώρα Τσαμπάζη μας συστήνει έναν κόσμο γεμάτο φρούτα και φυσικούς χυμούς στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.

Διακόσμηση παριζιάνικη, αέρας Λονδρέζικος, κέφι αθηναϊκό σε ένα bar στην Νέα Φιλαδέλφεια που στον 9ο χρόνο του, τείνει να γίνει κλασσικό.

Guess who's back? Η στήλη που όλοι αγαπήσαμε -πλην της διαιτολόγου μου-. Προχωράμε ακάθεκτοι από το Μπουρνάζι στα Βριλήσσια.

Η Δώρα Τσαμπάζη γράφει για τα πιο γνωστά και πιο νόστιμα σουτζουκάκια της Θεσσαλονίκης.

Πήγαμε στο νέο all day bar του Χαλανδρίου και βρήκαμε ένα παγώνι σε μια αυλή που με τα cocktail του, την αύρα του και την ατμόσφαιρα του σε εντυπωσιάζει.

Ντύθηκα, στολίστηκα, παρφουμαρίστηκα και εγένετο η φάση Μπουρνάζι. Απογείωση.

Μπήκαμε στο νέο cafe bar λίγες ώρες πριν ανοίξει και εντυπωσιαστήκαμε σε όλα τα επίπεδα.

Η Δώρα Τσαμπάζη ανακαλύπτει ένα μεζεδοπωλείο στην Θεσσαλονίκη, όπου ο καθένας αγγίζει τις αντοχές του και τα προσωπικά του όρια στο φαγητό.

Συναντάμε τους 6 φιναλίστ από το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015 και προετοιμαζόμαστε σιγά, σιγά για Cape Town.