FOOD & DRINK

Η Δώρα Τσαμπάζη εξηγεί τους λόγους που η πίτσα του Σάκη έγινε θρύλος στη Θεσσαλονίκη.

Ή, αλλιώς, ο γύρος της Ταϊλάνδης σε 80 λαχταριστά, πεντανόστιμα πιάτα, που θα δοκιμάσεις σε 4 cool εστατόρια στην Αθήνα και στον Πειραιά.

Στην Νέα Φιλαδέλφεια άνοιξε πριν μερικές εβδομάδες ένα bar που έχει μοναδικό σκοπό να σε κάνει να νιώθεις όσο πιο άνετα γίνεται.

Η Δώρα Τσαμπάζη παρουσιάζει την πιο πρωτότυπη και γευστική πρόταση για λουκουμάδες στη Θεσσαλονίκη.

Ένα απόγευμα στην αυλή των Fridays™ Κηφισιάς ήταν αρκετό για να μας κάνει να αναφωνήσουμε Boonoonoonoos!

Η Δώρα Τσαμπάζη, έψαξε, δοκίμασε, έφαγε, πρήστηκε και τελικά βρήκε τα πέντε σημεία της πόλης που θα βρεις το καλύτερο παγωτό μηχανής.

Καιρός μας ήταν να ξαναδουλέψουμε. Και έγινε ο χαμός ο ίδιος. Η φάση είναι -ξεκάθαρα- Ζωγράφου.

Ο ελληνικός τελικός του World Class έβγαλε νικητή, σε μία φαντασμαγορική ημέρα για το bartending. Διάβασε όσα συνέβησαν και γνώρισε τον Έλληνα που θα μας εκπροσωπήσει στο Cape Town.

Και την ξαναβρήκε πίσω από ένα τέτοιο. Το Οneman συνάντησε τον πρώην καταδρομέα του αμερικανικού στρατού που μετά από ένα σοβαρό ατύχημα κατάφερε να γίνει ένας από τους καλύτερους bartender του κόσμου. Το σίγουρο είναι ότι είναι ο πιο cool.

Τρεις δημοσιογράφοι του ΟΝΕΜΑΝ μπήκαν στο ebook MISKO ΣΥΝΤΑΓΕΣ και έφτιαξαν αριστουργήματα. Υπάρχει και το σχετικό βίντεο.

 Η Δώρα Τσαμπάζη βάζει στοπ στην burger mania του Oneman και πάει για το καλύτερο ψάρι στην Χαλκιδική, που σαν αυτό, δεν έχει.

Υπέροχος χώρος, πρωτόγνωρη κουζίνα, σαγηνευτικές γεύσεις. Όλα αυτά στο νέο μαγαζί του Χαλανδρίου που ήρθε να μας μάθει νέες έννοιες με γνωστά πιάτα.

Μας είπαν ότι είναι το μεγαλύτερο μπέργκερ. Κι εμείς τους είπαμε ότι δεν είναι το μεγαλύτερο μπέργκερ, αν δεν το φάμε εμείς και μετά μας είπαν εντάξει και τους είπαμε ωραία. Και πήγαμε στο Butcher's να φάμε όντως το μεγαλύτερο μπέργκερ εκεί έξω. Αυτό μόνο, τίποτα άλλο.

Ένα κείμενο για μερικούς ανθρώπους που μπορεί να είναι περιτριγυρισμένοι μονίμως από κόσμο αλλά σε αυτό που αγαπούν, είναι πολλές φορές απολύτως μόνοι.

Η Δώρα Τσαμπάζη ανακάλυψε κάποια από τα καλύτερα πιάτα της πόλης, στο Mediterranean Cosmos, μόλις 11 χιλιόμετρα έξω από την Θεσσαλονίκη.