Και αυτοί οι 6 φιναλίστ του World Class είναι υπέροχοι
Ανακοινώθηκαν πριν λίγη ώρα οι έξι που συμπληρώνουν τη δωδεκάδα του ελληνικού τελικού του World Class Bartender of the Year 2015.
- 28 ΑΠΡ 2015
Το μικρό θαύμα της νουτέλα μέσα σε μια κούπα
Μπορείς μέσα σε ελάχιστη ώρα και με τη βοήθεια ενός φούρνου μικροκυμάτων να έχεις ένα από τα πιο ωραία cake που έχεις δοκιμάσει. Αλήθεια, κι ο Hodor θα μπορούσε να το φτιάξει.
- 28 ΑΠΡ 2015
Αυλαία στο ‘Cocktails and the written word’ με άρωμα καλοκαιριού
Το judging κομμάτι του δεύτερου κύματος του World Class Bartender of the Year 2015 ολοκληρώθηκε. Σας παρουσιάζουμε τις δημιουργίες της πέμπτης και τελευταίας ημέρας στην Αθήνα.
- 26 ΑΠΡ 2015
Στο “The Loco Bus” πρέπει να ανέβεις
Η Δώρα Τσαμπάζη γράφει για την ιστορία ενός "τρελού" λεωφορείου στη Θεσσαλονίκη, που έγινε ένα ακόμα πιο "τρελό" εστιατόριο.
- 26 ΑΠΡ 2015
Η συνωμοσία της Άνοιξης στα ποτήρια του World Class
Τέταρτη ημέρα judging στην Αθήνα για τους Tristan Stephenson και Jason Smyth. Το Oneman ήταν για άλλη μία ημέρα εκεί.
- 25 ΑΠΡ 2015
Τα “Καραμανλίδικα του Φάνη” είναι η απογείωση της μπακαλοταβέρνας
Ένας πραγματικός ναός των αλλαντικών, μια Μέκκα των μεζεδοπιάτων, ένα μαγαζί που σε πάει στο παρελθόν.
- 25 ΑΠΡ 2015
Όταν τα βιβλία δείχνουν το δρόμο στους bartenders
Τρίτη ημέρα judging στην Αθήνα για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015, με μερικά λογοτεχνικά διαμάντια στο επίκεντρο των παρουσιάσεων.
- 24 ΑΠΡ 2015
To Noel φέρνει τα Χριστούγεννα στη μέση της Άνοιξης
Τρυπώσαμε στο νέο bar-restaurant της πόλης που ανοίγει σήμερα και πιστέψαμε ότι είμαστε μόνιμα σε mood διακοπών.
- 23 ΑΠΡ 2015
Εσπεριδοειδή, καπέλα και βόλτες στο Παρίσι για τη συνέχεια του ‘Cocktails and the written word’
Δεύτερη ημέρα judging στην Αθήνα και οι bartenders μας επεφύλασσαν πολύχρωμες παρουσιάσεις αλλά και μουσικά και όχι μόνο ταξίδια.
- 23 ΑΠΡ 2015
Γευστικό ταξίδι από την Πάτρα ως την Κρήτη για χάρη των cocktail
Η ώρα της Αθήνας για το δεύτερο κύμα του World Class Bartender of the Year 2015. Το 7 Jokers φιλοξένησε bartenders από την Πάτρα και την Κρήτη.
- 22 ΑΠΡ 2015
Ο Tristan Stephenson θέλει να φτάσουμε στα θεμέλια των cocktail
Μιλήσαμε με έναν από τους κριτές του δεύτερου burst του World Class Bartender of the Year 2015. Τον άνθρωπο που αρνήθηκε να μείνει στην επιφάνεια του molecular mixology.
- 20 ΑΠΡ 2015
Η Μέλισσα στο Περιστέρι είναι ίσως το καλύτερο ζαχαροπλαστείο στην Αθήνα
Μία μέλισσα με 90 χρόνια ζωής που συνεχίζει να φτιάχνει εκπληκτικά γλυκά. Άλλωστε γι’ αυτό την ξέρει όλη η Αθήνα.
- 19 ΑΠΡ 2015
Η Ξύλινη Γωνιά είναι το πιο ιστορικό αφτεράδικο της πόλης
Αν θες να φας καλά μετά το ξενύχτι, τότε θα πας σε αυτό το μαγειρείο πίσω από το Κάραβελ και θα ακούσεις ιστορίες 30 ετών.
- 18 ΑΠΡ 2015
Τα δέκα ντελίβερι στη Θεσσαλονίκη που πρέπει να δοκιμάσεις
Η Δώρα Τσαμπάζη καταγράφει τα δέκα πιο ωραία ντελίβερι στην συμπρωτεύουσα που θα πρέπει να έχει δοκιμάσει κάποιος πριν την κρίσιμη ηλικία που η χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια χτυπήσουν την πόρτα.
- 16 ΑΠΡ 2015
Μετά το Πάσχα: 20 σπουδαία διατροφικά έκτροπα
Με αφορμή τη σεζόν μπέιζμπολ που ξεκινά στην Αμερική, συγκεντρώνουμε 20 εκλεκτές λιχουδιές, 20 γευστικά έκτροπα που συμβαίνουν έξω από το γήπεδο.
- 15 ΑΠΡ 2015