Unsplash
ΠΟΛΗ

Ξέρουμε πού θα βγεις για καφέ στην Αθήνα το Σαββατοκύριακο

Ξεχωρίζουμε τα αγαπημένα μας μέρη με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ.

Η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, που γιορτάζεται την 1η Οκτωβρίου, αποτελεί μια ευκαιρία για να ανταλλάξουν απόψεις οι λάτρεις του καφέ. Παράλληλα, είναι μια μέρα αφιερωμένη στους εκατομμύρια μικρούς παραγωγούς και την ανάδειξη της εργασίας τους, καθώς η βιωσιμότητά τους εξαρτάται από τις καλλιέργειες καφέ.

Η Αθήνα αγαπάει τον καλό καφέ, κι αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνονται τα μαγαζιά όπου μπορείς να απολαύσεις καφέ με ονομασία προέλευσης και μάλιστα να τον συνδυάσεις με νόστιμες επιλογές σε πρωινό και brunch.

Θέλοντας να γιορτάσουμε, λοιπόν, την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, συγκεντρώσαμε τα αγαπημένα μας coffee shops στην πόλη για το Σαββατοκύριακο που έρχεται.

Samba Coffee Roasters The Shop

Μια οικογενειακή εταιρεία από το 1979, με πάθος για τον καφέ, επιμελείται όλη τη διαδικασία – από τη συλλογή μέχρι τη στιγμή που θα φτάσει ο καφές στο φλιτζάνι σου. Μετά από την πολυετή πορεία της στον χώρο, η εταιρεία Samba αποφάσισε να κάνει ένα μεγάλο βήμα προς το ευρύ κοινό, ανοίγοντας το Samba Coffee Roasters The Shop στο Κολωνάκι (πλέον και στους Αμπελόκηπους). Και στα δύο μαγαζιά, απολαμβάνεις τους εξαιρετικούς καφέδες της εταιρείας με ιδανικά coffee pairings, που περιλαμβάνουν τόσο αλμυρά όσο και γλυκά σνακ.

Σόλωνος 36, Αθήνα

Taresso Artisan Coffee Roasters

Μία από τις κορυφαίες εταιρείες στην παραγωγή καφέ, η Taresso Artisan Coffee Roasters διαθέτει τα δικά της spots για να απολαύσεις τον καφέ σου. Από την προέλευσή και τον τρόπο επεξεργασίας του, μέχρι και τα στοιχεία του αγρότη που κάνει την παραγωγή, η εταιρεία συγκεντρώνει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την επεξεργασία του καφέ μας, φροντίζοντας πάντα να γνωρίζει τις μεθόδους με τις οποίες καλλιεργούν τα προϊόντα τους οι φάρμες που επιλέγει.

Beauty Killed The Beast

Στον όμορφο πεζόδρομο του Κεραμεικού, το Beauty Killed the Beast ανοίγει τις πόρτες του από το πρωί, σερβίροντας αρωματικό καφέ και brunch. Σε αυτό το all day μαγαζί έχει δοθεί έμφαση και στο πρωινό κομμάτι – φαντάσου, λοιπόν, ότι μπορείς να συνδυάσεις καφέ και νόστιμα πιάτα με αυγά και όχι μόνο, απολαμβάνοντας τον ήλιο σε ένα από τα τραπέζια που βρίσκονται έξω.

Παραμυθίας 14, Κεραμεικός

Lot51

Η μέρα ξεκινάει νωρίς στο Lot51, με καφέ υψηλής ποιότητας Area 51, τον οποίο μπορείς να συνοδεύσεις με αλμυρές ή γλυκές επιλογές. Μάλιστα, το μαγαζί εμφιαλώνει τον δικό του cold brew, χρησιμοποιώντας speciality coffee από τη Βραζιλία.

Το Lot51 δε δίνει σημασία μόνο στο single origin, το οποίο υποδηλώνει την προέλευση του καφέ από έναν τόπο, αλλά και στο single estate, που, όπως έχει πει ο Κώστας Σπηλιόπουλος στο Τhe Magazine του news247: «Είναι τεράστια τάση, καθώς είναι πιο ξεκάθαρα τα γευστικά χαρακτηριστικά του καφέ. Ναι, μεν ο καφές είναι από την Κολομβία αλλά ξέρεις και από ποια φάρμα συγκεκριμένα».

Lot 51, Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Ιλίσια, Τηλ. 2111155024

Vintage Tostou

Σε αυτό το χαριτωμένο μπιστρό της Γλυφάδας, θα πιεις τον καφέ σου και θα απολαύσεις υγιεινά κέικ και άλλες λιχουδιές. Η αίσθηση που σου δίνεται είναι ότι βρίσκεσαι σε ένα οικείο σαλόνι, μόνο που όλα είναι προσεγμένα γύρω σου και δεν χρειάζεται να κάνεις τίποτα άλλο από το να δώσεις την παραγγελία σου και να χαλαρώσεις.

Λαζαρίδη 8, Γλυφάδα

Sorbal

Ένα all day cocktail bar με ξεχωριστή ταυτότητα είναι το Sorbal, μία νέα άφιξη στο Γαλάτσι, που αγαπάει τον καλό καφέ. Ο χώρος ανοίγει τις πόρτες του από νωρίς το πρωί προσφέροντας προσεγμένα προϊόντα της εταιρείας Taf, που μπορείς να συνδυάσεις με ζεστά και κρύα σάντουιτς σε ποικιλία ψωμιών και ποιοτικά αλλαντικά και τυριά.

Αγίας Ειρήνης 16, Γαλάτσι

Νέα για τους λάτρεις του καφέ

Με αφορμή την 50η επέτειό της εταιρείας σε παγκόσμιο επίπεδο και την 19η επέτειο στην Ελλάδα, τα Starbucks σε προσκαλούν να αλλάξεις μικρές καθημερινές συνήθειες, που έχουν όμως ισχυρό θετικό αντίκτυπο όταν τις κάνουμε πράξη όλοι μαζί.

Πιο συγκεκριμένα, την 1η Οκτωβρίου όσοι επισκεφθούν ένα από τα καταστήματα Starbucks με το δικό τους επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι, θα απολαύσουν δωρεάν καφέ φίλτρου από το χαρμάνι Pike Place®, σε Tall μέγεθος. Κάθε φορά που χρησιμοποιείς το δικό σου επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρι και θερμός στα καταστήματα, εκτός του ότι συμβάλλεις σημαντικά στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, κερδίζεις και 0,25€ έκπτωση στο αγαπημένο σου ρόφημα. Μόνο για αυτή την Παρασκευή, απολαμβάνεις επίσης όλα τα ροφήματα espresso με την προσφορά 1+1.

Ανανεώνοντας διαρκώς την ποικιλία των ιδιαίτερων γεύσεων καφέ που προσφέρει στα καταστήματά του, o REDD Coffee σε καλεί αυτό το φθινόπωρο να επιστρέψεις στις μικρές ευχάριστες ρουτίνες της πόλης, απολαμβάνοντας δύο πολύ ξεχωριστές «νησιωτικές» προτάσεις για εσπρέσο, έναν από την εξωτική Κούβα και έναν από την ηφαιστειογενή Σουμάτρα της Ινδονησίας.

Ο πρώτος, καβουρδισμένος πιο σκούρος, έχει απαλό κρεμώδες σώμα και γλυκόπικρες νότες καραμέλας, ενώ ο δεύτερος μια ελαφρά πικάντικη σοκολατένια επίγευση και γήινο άρωμα, που αντανακλά πλήρως την άγρια φυσική ομορφιά του πιο πολυδιάστατου οικοσυστήματος της γης. Το χαρμάνιασμα των δύο, δίνει έναν γευστικά δυνατό και απόλυτα ισορροπημένο εσπρέσο με χαμηλή οξύτητα, εξωτική πολυπλοκότητα και παρατεταμένη επίγευση.