5 μαγαζιά για να παραγγείλεις μαγειρίτσα στην Αθήνα

Για σένα που δεν προτίθεσαι να μπεις στην κουζίνα αλλά θέλεις τη μαγειρίτσα σου έτοιμη στο πασχαλινό τραπέζι, οι παρακάτω διευθύνσεις στην Αθήνα υπόσχονται να καλύψουν όλες τις προτιμήσεις.

Στην Κυβέλη στην Κυψέλη

Το μαγαζί διανύει τον έβδομο χρόνο λειτουργίας του στην Κυψέλη / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου-Watkinson

Στα χρόνια που έχουν περάσει, η Κυβέλη έχει καταφέρει να γίνει προορισμός για καλό και οικονομικό φαγητό σε μία ενδιαφέρουσα γειτονιά της Αθήνας. Πρόκειται για ένα μαγαζί που ταιριάζει σε όλες τις ώρες της ημέρας – δίπλα σου μπορεί να τρώει μια μεγάλη παρέα ζωηρών ηλικιωμένων, ένα ζευγάρι τουριστών ή δύο φίλοι. Μπορείς όμως να γευματίσεις ακόμα και μόνος σου, κάνοντας ένα διάλειμμα από τη δουλειά για καλοφτιαγμένο και υγιεινό φαγητό, όπως μια φιλεταρισμένη τσιπούρα με χόρτα εποχής.

Ο chef Γιώργος Κόντας, που βρίσκεται στην Κυβέλη από το 2019 έχει καταφέρει να δώσει συνέπεια στη γεύση, χρησιμοποιώντας αγαπημένα τοπικά υλικά και ενσωματώνοντας τρέχουσες τάσεις και ανάγκες. Από το πασχαλινό μενού δε θα μπορούσε να λείπει η μαγειρίτσα, την οποία μπορείς να πάρεις σε πακέτο, κατόπιν παραγγελίας.

Στον Βλάσση στα Ιλίσια

Η ιστορία του Βλάσση ξεκίνησε πριν από τριάντα χρόνια στο Λυκαβηττό. Δέκα χρόνια αργότερα, το εστιατόριο μεταφέρθηκε στην οδό Παστέρ, στους Αμπελόκηπους και όταν το νεοκλασικό κτίριο όπου στεγαζόταν κατεδαφίστηκε, βρέθηκε στη σημερινή του θέση στα Ιλίσια. Το καταπράσινο πάρκο που μεσολαβεί μεταξύ εστιατορίου και Μιχαλακοπούλου, γίνεται ο ιδανικός προορισμός για τα ζεστά βράδια στην Αθήνα.

Η σκυτάλη έχει δοθεί πλέον στη νέα γενιά, η οποία συνεχίζει να υπηρετεί με σεβασμό την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, ενσωματώνοντας όμως και πιο μοντέρνες προσεγγίσεις στο φαγητό. Μένοντας πιστό στην παράδοση, το εστιατόριο φροντίζει για το πασχαλινό τραπέζι, τηρώντας το έθιμο της μαγειρίτσας. Μπορείς να την προμηθευτείς σε πακέτο το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής, σε πακέτο.

Στην Ήπειρο στη Βαρβάκειο

Στην Ήπειρο, το μενού περιλαμβάνει καθημερινά, χειμώνα – καλοκαίρι, σούπες βάλσαμο για την ψυχή και το στομάχι, όπως μοσχάρι βραστό, γίδα βραστή, κοτόσουπα, ψαρόσουπα, πατσά και μαγειρίτσα. Η τελευταία σούπα φτιάχνεται αρκετά παχιά βάσει της ηπειρώτικης συνταγής, χωρίς καθόλου έντερα και με πολύ ρύζι.

Στα Γιουβετσάκια στη Γλυφάδα

Οι κάτοικοι των Νοτίων προαστίων μπορούν να βρουν τις παραδοσιακές λιχουδιές του Πάσχα στα Γιουβετσάκια. Αν δε θέλεις να ασχοληθείς καθόλου με το μαγείρεμα, εκτός από την κλασική μαγειρίτσα, θα βρεις επίσης κοκορέτσι και αρνί λεμονάτο στον φούρνο.

Στο Βαζάκι στο Χαλάνδρι για vegan μαγειρίτσα

Τη vegan εκδοχή της παραδοσιακής μαγειρίτσας προσφέρει το Βαζάκι, προτείνοντας μία άκρως νόστιμη συνταγή με διαφορετικά είδη μανιταριών, όπως λεντινούλα, πορτομπέλο, πλευρώτους, αντίδια, μαρούλια, άνηθο και  vegan αυγολέμονο. Μπορείς να προπαραγγείλεις τη σούπα σου τηλεφωνικά και να την προμηθευτείς Μεγάλη Παρασκεύη ή Μεγάλο Σάββατο.

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

ΓΕΥΣΗ

Πασχαλινό τραπέζι: Τι χρειάζεσαι και πόσο θα σου κοστίσει