ΓΕΥΣΗ

Ο καλύτερος οδηγός δώρων για τους foodies της ζωής σας

Ένας οδηγός με τις πιο νόστιμες προτάσεις για τους φίλους σου, για να μην πάει τίποτα λάθος στην ανταλλαγή δώρων και στα εορταστικά καλέσματα.

Αν έβλεπες φανατικά Friends, θα θυμάσαι ότι σε κάποια Χριστούγεννα της παρέας (σεζόν 2, επεισόδιο 9, The One with Phoebe’s Dad), ο Chandler και ο Joey είχαν κάνει κάποια απίστευτα δώρα στην υπόλοιπη παρέα, όπως αρωματικό αυτοκινήτου στην Rachel, καλύμματα τουαλέτας στη Phoebe και δύο κουτάκια αναψυκτικό στον Ross.

Ναι, η αναζήτηση δώρων για τους φίλους σου δεν είναι εύκολη υπόθεση, ειδικά όταν τα αφήνεις για την τελευταία στιγμή.

Συχνά, το να διαλέξεις το τέλειο δώρο μπορεί να αποδειχθεί μια πραγματική σπαζοκεφαλιά. Αν όμως εστιάσεις σε μία κατηγορία, λίγα πράγματα μπορούν να πάνε στραβά. Όλοι αγαπούν το φαγητό, τις γλυκές και αλμυρές λιχουδιές, τα συλλεκτικά ποτά και τα fancy μικροπράγματα στην κουζίνα και το τραπέζι τους. Και τώρα είναι η κατάλληλη περίοδος για να βρεις τα πιο ξεχωριστά δώρα ανάλογα με το στυλ του κάθε φίλου σου.

Δώρα για ερασιτέχνες μάγειρες και bakers, για όσους διοργανώνουν πάντα τα καλύτερα τραπέζια, για εκείνους που έχουν βραδινές λιγούρες ή δε ζουν χωρίς καφέ. Ο παρακάτω οδηγός έχεις προτάσεις για όλους. Thank us later.

Για τον τέλειο οικοδεσπότη

δώρα Γιορτινό καλάθι με αυθεντικά ιταλικά προϊόντα από το Rica Riccardi.

Είναι αυτοί που διοργανώνουν πάντα τα γιορτινά τραπέζια, έχουν προβλέψει για όλα – από τα ορεκτικά μέχρι το γλυκό – και εντυπωσιάζουν τους καλεσμένους με τις γνώσεις τους γύρω από τη μαγειρική. Μπορεί να είναι πάντα και η μαμά σου. Σε αυτή την κατηγορία, χωράνε εντυπωσιασμοί και πρέπει να προσφέρεις το κάτι παραπάνω, αυτό που θα δώσει επιπλέον πόντους στο γιορτινό τραπέζι, όπως ένα ιδιαίτερο ψωμί, ένα συλλεκτικό απόσταγμα, εκλεκτά αλλαντικά ή μια ξεχωριστή σύνθεση λουλουδιών.

Στο Betty’s Bakery θα βρεις και φέτος το γιορτινό ψωμί που φτιάχνεται με φυσικό προζύμι, αποξηραμένα φρούτα, που μπαίνουν στο νερό από το προηγούμενο βράδυ για να ξαναγίνουν ζουμερά και ανάλαφρα, κανέλα και γαρύφαλλο για να μυρίσει Χριστούγεννα και αλεύρι ζέας από την παραγωγή του αρτοποιείου από το κτήμα Κανδύλι στο Προκόπι Ευβοίας. Το X-mas LOVEbread  τυλίγεται σε βαμβακερό ύφασμα φιλοτεχνημένο από το ζωγράφο Γιώργο Χαδούλη, ο οποίος παραχωρεί το έργο του για καλό σκοπό. Τα μισά κέρδη από τις αγορές του ψωμιού, προσφέρονται στην Ένωση ‘Μαζί για το Παιδί’.

Ο αποσταγματοποίος Κώστας Τσιλιλής και η ομάδα του κυκλοφορούν το Αγιονέρι – The Last Barrel σε μια συλλεκτική έκδοση από το άνοιγμα του τελευταίου βαρελιού του έτους. 555 συλλεκτικές, χειρόγραφα αριθμημένες, φιάλες δημιουργήθηκαν από το τελευταίο δρύινο βαρέλι του έτους κι έρχονται σε ειδική εορταστική συσκευασία – μια κασετίνα εμπνευσμένη από το αμπέλι.  

Μία ολόκληρη σειρά αλλαντικών ωρίμανσης βρίσκεις στα καταστήματα Κρέατα Ηπείρου Μπούμπας. Εκλεκτά κρέατα, επιλεγμένα μπαχαρικά και αρωματικά της ελληνικής φύσης και αργή ωρίμαση σε ειδικά ψυγεία, δημιουργούν μία εκλεκτή σειρά αλλαντικών, όπως σαλάμι Μετσόβου με μαραθόσπορο ή δυόσμο, chorizo μαύρου χοίρου, σαλάμι από 100% αρνίσιο κρέας και σαλάμι με τρούφα.

Στο Rica Riccardi συγκεντρώνουν αλλαντικά και τυριά, τα οποία αποτελούν σημαντικό κομμάτι της ιταλικής μαγειρικής παράδοσης και δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι. Σαλάμια, διαφορετικά είδη prosciutto, mozzarella, Parmigiano Reggiano και άλλα ξεχωριστά προϊόντα από όλη την Ιταλία είναι διαθέσιμα μαζί με επιλογές σε ζυμαρικά, σάλτσες και σοκολάτες για να φτιάξεις ένα ξεχωριστό καλάθι. Τα τέλεια δώρα για τους οικοδεσπότες που φτιάχνουν τα καλύτερα πλατό αλλαντικών και τυριών.

Το eikō flowers, ένα floral studio με έδρα την Αθήνα επαναπροσδιορίζει τα λουλούδια ως διακοσμητικό στοιχείο, δημιουργώντας ανεπιτήδευτες εποχικές συνθέσεις, με σύγχρονο, βιώσιμο design. Μπορείς να προσφέρεις ένα custom-made μπουκέτο, το οποίο θα στολίσει το γιορτινό τραπέζι. Κεριά με αρώματα όπως gingerbread cookies, ουίσκι – καραμέλα και macadamia vanilla, θα δώσουν με τη σειρά τους μια γλυκιά νότα στην ατμόσφαιρα και θα βάλουν στο γιορτινό κλίμα ακόμα και τους όσους αντιστέκονται στα Χριστούγεννα. Στα καταστήματα Fresh, εκτός από ιδιαίτερες προτάσεις για γλυκά, θα βρεις το απόλυτο χριστουγεννιάτικο κερί (vegan cruelty free) με νότες κανέλας, πραλίνας , βανίλιας, αμύγδαλου και κέδρου.

Για όσους αγαπούν τα γλυκά

δώρα Το χριστουγεννιάτικο box της Kora τα έχει όλα.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα, macarons, choco spoons και marshmallows έχουν την τιμητική τους για τις γιορτινές ημέρες. Το Kora gift box θα φέρει μεγάλες δόσεις χαράς και ενθουσιασμού, ακόμα και σε μεγάλα παιδιά. Ένα κουτί γεμάτο με χειροποίητα γλυκίσματα από τον αθηναϊκό φούρνο, όπως αλατισμένα brownies, αφράτα marshmallows, milk jam κανέλας (παχύρρευστο καραμελωμένο άλειμμα), κομψά financier, χριστουγεννιάτικα μπισκότα, macaroons καρύδας και mix για ζεστή σοκολάτα.

Στα Fresh, θα βρεις την τέλεια ιδέα για όσους αγαπούν τη σοκολάτα. Μια χριστουγεννιάτικη κούπα, δύο Choco Spoons σοκολάτας γάλακτος με M&ms, μπισκότα βανίλιας με κομμάτια βέλγικης σοκολάτας σε γιορτινά σχέδια από ζαχαρόπαστα και μπάρες σοκολάτας.

Τα mini macarons σε διαφορετικές γεύσεις που βρίσκεις στα καταστήματα Paul, συνθέτουν το τέλειο κουτί για τους λάτρεις του κομψού αυτού γλυκίσματος.

Αν ψάχνεις τα τέλεια μπισκότα για να αφήσεις δίπλα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο για τον Άγιο Βασίλη, το The Cookie Spot προτείνει μια σειρά από σπέσιαλ γεύσεις, όπως cookie μελομακάρο, με ginger, χρωματιστά sprinkles και λευκή σοκολάτα και bourbon. Φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες και φρεσκοψημένα, τη στιγμή που τα παραγγέλνεις, τα παραλαμβάνεις σε κουτί, έτοιμα να τα προσφέρεις δώρο.

Η παραδοσιακή ζακυνθινή κουλούρα κόβεται παραμονή Χριστουγέννων και πρόκειται ουσιαστικά για ένα γλυκό ψωμί. Ο Φούρνος του Ρεμούνδου φημίζεται για συνταγή του, και αξίζει να φτάσεις μέχρι την Κυψέλη για να την προμηθευτείς.

Για τους λάτρεις του καφέ

δώρα Μιχάλης Τσίτας

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο από το να ξυπνάς το πρωί με το άρωμα του φρεσκοφτιαγμένου καφέ. Στο ράφι του Williwaw, βρίσκεις εκτός από το blend του coffee shop, καφέδες μοναδικής προέλευσης, όπως ο La Morena από την Guatemala. Ένας καφές που καλλιεργείται αποκλειστικά από γυναίκες γεωργούς της περιοχής Huehuetenango, με γεμάτο σώμα, μέτριες κιτρικές οξύτητες και νότες μαύρης σοκολάτας και τσαγιού earl grey.

Το Lot51 δε φροντίζει απλώς να προμηθευτείς τον δικό τους εξαιρετικό καφέ, αλλά δημιουργεί τη δική του συλλογή για να τον απολαύσεις. Στο Project Earth, βρίσκεις μια σειρά από κεραμικές κούπες και φλιτζάνια σε διαφορετικά χρώματα με τον χαρακτηριστικό φοίνικα να σου θυμίζει πώς το καλοκαίρι είναι τρόπος ζωής.

Το Third Place. γνωρίζει καλά την τέχνη του slow coffee, γι΄αυτό και αφιερώνει μια retail γωνιά στο φυσικό του κατάστημα με εξοπλισμό παρασκευής καφέ (Aeropress, Chemex, Clever Dripper μεταξύ άλλων), τα θερμός Kinto Day Off και Travel Tumbler, τη Sepia συλλογή με ρετρό γυάλινες κούπες, ποτήρια και coffee servers, τις κεραμικές κούπες Ceramic Lab και τις πορσελάνινες κούπες Nori, καθώς επίσης και καφέδες από την Αιθοπία και τη Βραζιλία.