ΓΕΥΣΗ

Αυτά τα απολαυστικά ρολάκια ζύμης, ζάχαρης και μπαχαρικών έχουν αναδειχθεί στο αγαπημένο μας πρωινό, παραμερίζοντας άλλες επιλογές, όπως τα κρουασάν.

Στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, το μόνιμο κατάστημα Αστική Μέλισσα αποτελεί ένα πρότζεκτ εξωστρέφειας της περιβαλλοντικής οργάνωσης που ίδρυσε ο Νίκος Χατζηλίας, μελισσοκόμος και εκπαιδευτής μελισσοκομίας.

Η έλλειψη σε χορτοφαγικές επιλογές που – ευτυχώς διορθώθηκε, η φήμη για σόδα που προκαλεί φούσκωμα και η επόμενη ημέρα για μία καλύτερη διατροφή.

Πού τρώμε φαγητά που μας είναι οικεία και μας γεμίζουν θαλπωρή ακόμα και με νέα, σύγχρονα κόνσεπτ.

Χρεαζόμαστε τη φρεσκάδα, την ανανέωση και την καινούργια ματιά, είναι σίγουρο. Όμως νομίζω ότι ρωτάμε πιο συχνά «τι είναι καινούργιο», από το «τι είναι καλό».

Οι χρυσαφένιες τηγανητές κροκέτες ρυζιού είναι το ιδανικό σνακ στο χέρι αλλά κι ένα ταιριαστό ορεκτικό για να συνοδεύσεις το κρασί σου.

Όσο μεγαλύτερη σχέση αποκτήσουμε με το φαγητό και τη μαγειρική τόσο περισσότερο θα καταλάβουμε τι αξίζει και τι όχι.

Το νέο καφέ – μεζεδοπωλείο της Μαρίνας Χρονά υποδέχεται τη Σταυριανή Ζερβακάκου στο πρώτο του event για μία βραδιά γευσιγνωσίας.

Η Myriam Val και ο Άγγελος Κόντος άφησαν τα Εξάρχεια για την Κερατέα και έστησαν το Symbiosis Fermented Foods, από όπου βγαίνουν νόστιμα τρόφιμα φυσικής ζύμωσης.

Στο ζαχαροπλαστείο Θ.Ε.Κ.Α. φτιάχνουν μία παραλλαγή του εκμέκ, με βάση από σιροπιασμένο καταΐφι, κρέμα και μία ανάλαφρη συνταγή πασπαλισμένη με κανέλα.

Η Αθηναϊκή Ριβιέρα γίνεται το απόλυτο σκηνικό για μια Valentine’s Day γεμάτη γεύση, ατμόσφαιρα και ρομαντισμό στο Beefbar Athens.

Τα αθηναϊκά μαγαζιά έχουν προτάσεις για όλους, ανεξάρτητα με το relationship status τους.

Πού θα βρεις εκλεκτές πραλίνες, μία από τις καλύτερες lemon pie, εξαιρετικά παραδοσιακά πεϊνιρλί αλλά και σπάνια γαλλικά τυριά στο πιο βόρειο κομμάτι του αθηναϊκού χάρτη.

Τέσσερις νόστιμες στάσεις σε τέσσερις από τις πιο γνωστές πόλεις που περνά ο σχεδόν μυθικός πια αυτοκινητόδρομος.