ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Στην αρχαιότητα, οι Έλληνες κατανάλωναν τους καρπούς του φυτού για να αυξήσουν τη φυσική τους δύναμη και να προσφέρουν ζωτικότητα στον οργανισμό τους.

Είναι γνωστό για τη χρήση του από όσους γυμνάζονται, ωστόσο προσφέρει πολύτιμη βοήθεια και σε ανθρώπους που δεν κοιμούνται καλά.

Μπορεί η εμφάνισή του να μην σε προϊδεάζει να το φας, η υψηλή θρεπτική του αξία ωστόσο θα σου αλλάξει γνώμη. 

Εκτός από εξαιρετικά νόστιμος, είναι ένας ξηρός καρπός που θωρακίζει το νευρικό σύστημα και λειτουργεί μυοχαλαρωτικά.

Προστατεύει τις αρτηρίες, βοηθά στη μείωση των λιπιδίων στο αίμα και εμποδίζει την απορρόφηση του λίπους και της χοληστερίνης.

Μια απολαυστική συζήτηση με μία σπουδαία επιστήμονα που ρίχνει εδώ και χρόνια φως στην ιστορία της ελληνικής διατροφής.

Αποτελεί την καλύτερη πηγή πρωτεϊνών από όλους τους ξηρούς καρπούς, ενώ αρκεί μία μικρή ποσότητα για να αυξήσει το αίσθημα του κορεσμού και της πληρότητας.

Συναντάται κυρίως στην Κρήτη και στη Μάνη, είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, αμινοξέων και μετάλλων, δεν περιέχει γλουτένη, καταστέλλει την όρεξη, αλλά ας μην περιγράψουμε άλλο. 

Μόλις 5 ημέρες κραιπάλης οδηγούν σε παρατεταμένες αλλαγές στη δραστηριότητα του εγκεφάλου -ακόμη και αν δεν προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους.

Βρήκαμε ίσως τον πιο φθηνό και εύκολο τρόπο να φροντίσεις την υγεία σου, από την κορυφή έως τα νύχια.

Ένα ηρεμιστικό της φύσης, που καταπραΰνει από το ψυχικό στρες και βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος προς την καρδιά, επιβραδύνοντας τον καρδιακό παλμό.

Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, οι θεραπευτικές ιδιότητες του κύμινου υπερτερούν της αρωματικής και πικάντικης νοστιμιάς του.

Νέα μελέτη δείχνει τη σημαντική σχέση μεταξύ της ψυχικής υγείας και αυτής του εντέρου.

Είναι μαύρος, μικροσκοπικός, κατάγεται από τη Λατινική Αμερική, έχει πλούσια θρεπτική αξία και δεν περιέχει ίχνος γλουτένης και λακτόζης. 

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη τσαγιού. Είναι πλούσιο σε κατεχίνες, ουσίες που ενισχύουν τη λιποδιάλυση και αυξάνουν τον μεταβολισμό