ΦΑΓΗΤΟ

Λίγες και καλές προτάσεις για φαγητό αν ξέμεινες στην πόλη στις 15 του μήνα.

Σάλτσα ντομάτας, ρίγανη, σκόρδο και ελαιόλαδο είναι τα βασικά συστατικά γι΄αυτή τη νόστιμη ναπολιτάνικη πίτσα.

Μπορεί η ακριβής προέλευση του χούμους να αμφισβητείται ακόμα έντονα, αλλά τελικά αυτό που μένει είναι το ότι πρόκειται για ένα νόστιμο πιάτο που το βρίσκεις σε αρκετές παραλλαγές.

Το αγαπημένο κρύο ορεκτικό γνώρισε στιγμές δόξας στον γαστρονομικό οδηγό TasteAtlas.

8 αγαπημένα πιάτα από τη φετινή σεζόν της βραβευμένης σειράς και μερικές απλοποιημένες συνταγές στις οποίες μπορείς να βασιστείς για να τα φτιάξεις στο σπίτι.

Φρέσκα ψάρια, νόστιμο σουβλάκι, brunch και καφέ γύρω από το Κέντρο Πολιτισμού – Ίδρυμα «Σταύρος Νιάρχος», στις γειτονιές της Καλλιθέας.

Ποια είναι τα ιδανικά σνακ για ένα roadtrip, τι ρόλο παίζει ο συνοδηγός και τι μπορεί να πάει στραβά.

Από τον Λυκαβηττό μέχρι την Πολιτεία, σε αυτές τις διευθύνσεις, εκτός από ψητά και ορεκτικά, απολαμβάνεις και την πόλη στο πιάτο.

Σουβλάκια, χειροποίητες πίτες, deep dish πίτσες και πρώτης ποιότητας burgers ανοίγουν την όρεξη στα θερινά σινεμά που προσέχουν τις καντίνες τους όσο και το πρόγραμμα προβολών τους.

Η ταχεία οικοδόμηση των νησιών και ο άνευ ορίων τουρισμός έχουν επηρεάσει την αγροτική ζωή σε τέτοιο βαθμό που πολλά από όσα θεωρούμε δεδομένα, κινδυνεύουν να χαθούν.

Από το Μέιν και τους αστακούς του μέχρι τα dumplings στην Κίνα, μπορείς να ανακαλύψεις γαστρονομικές απολαύσεις και να γνωρίσεις καλύτερα την κουλτούρα ενός τόπου.

Από τα γεμιστά – ένα πιάτο ωδή στο καλοκαιρινό τραπέζι – μέχρι το μπριάμ και τον μουσακά, ξεχωρίζουμε τα πιάτα που αναζητάμε αυτή την εποχή σε ταβέρνες και μαγειρεία.

Είτε ανήκεις σε εκείνους που κουνάνε μαντήλι στην πόλη και ετοιμάζονται για τις διακοπές τους είτε σε αυτούς που επιστρέφουν, τα μαγαζιά στα πέριξ του λιμανιού προσφέρουν ό,τι χρειάζεσαι.

Μαγαζιά που θυμίζουν κάτι από διακοπές για τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού.

Παρά τις υψηλές θερμοκρασίες, η ζωή συνεχίστηκε στην Αθήνα σε μέρη που γνωρίζαμε ότι θα περνούσαμε καλά και θα τρώγαμε νόστιμα.