ΦΑΓΗΤΟ

9 τρόφιμα που σε κάνουν να αισθάνεσαι καλά καθώς παράγουν ντοπαμίνη στον οργανισμό, ενεργοποιώντας την ευεξία στο σώμα σου.

Μία νόστιμη λίστα που τα έχει όλα: αγαπημένα στέκια σε νέες περιπέτειες, αφίξεις που συζητιούνται και lobster rolls.

Εκτός από διαφορετικά είδη ψωμιού, τα νέα bakeries της πόλης, δίνουν ρεσιτάλ στις ζύμες, σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές.

Το σουρίμι αποτελεί το βασικό συστατικό του προϊόντος αλλά τα επιπλέον συστατικά είναι πολλά περισσότερα από όσα φαντάζεσαι.

6 μαγαζιά που ξεχωρίζουν στην πυκνοκατοικημένη περιοχή της Αθήνας.

Και μερικά ακόμα πράγματα που ίσως δεν γνώριζες για αυτή τη σπουδαία τροφή.

Οι Αμπελώνες Ζαχαριά σε συνεργασία με τον σεφ Γιώργο Χάψα προσφέρουν ένα food & wine pairing, ιδανικό για έξοδο μετά το γραφείο.

Μαγειρεία, ταβέρνες και ψησταριές για φαγητό που δεν ξεπερνά τα 15 με 20 ευρώ.

Μια συζήτηση με τον chef του Osteria Greca που προάγει την παραδοσιακή κουζίνα με κάθε ευκαιρία.

Σε αυτά θα πηγαίνουμε όλη τη χρονιά: Από αγαπημένα κλασικά μέχρι νέα που ήρθαν για να μείνουν.

Οι άνθρωποι του χώρου απορρίπτουν τα περιττά και εστιάζουν στις πραγματικές γεύσεις της νέας χρονιάς.

Παραδοσιακά αλλά και μοντέρνα μαγαζιά που σερβίρουν μεζέδες, γίνονται ιδανικοί προορισμοί για την βόλτα της Κυριακής.

Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.

Το λάχανο είναι ανάμεσα στους πρωταγωνιστές του μήνα και στις παρακάτω διευθύνσεις το βρίσκεις σε νόστιμες συνταγές.

Από την εποχικότητα, μέχρι την καλή πρώτη ύλη και την ισορροπία στις γεύσεις, η μαγειρική θέλει καλές βάσεις.