ΓΕΥΣΗ

Το αγαπημένο κρύο ορεκτικό γνώρισε στιγμές δόξας στον γαστρονομικό οδηγό TasteAtlas.

Τα μαγαζιά στην Αθήνα που φροντίζουν για την ποιότητα του παγωτού τους και –ευτυχώς για εμάς– το στέλνουν σπίτι.

8 αγαπημένα πιάτα από τη φετινή σεζόν της βραβευμένης σειράς και μερικές απλοποιημένες συνταγές στις οποίες μπορείς να βασιστείς για να τα φτιάξεις στο σπίτι.

Από τον Λυκαβηττό μέχρι την Πολιτεία, σε αυτές τις διευθύνσεις, εκτός από ψητά και ορεκτικά, απολαμβάνεις και την πόλη στο πιάτο.

Σουβλάκια, χειροποίητες πίτες, deep dish πίτσες και πρώτης ποιότητας burgers ανοίγουν την όρεξη στα θερινά σινεμά που προσέχουν τις καντίνες τους όσο και το πρόγραμμα προβολών τους.

Η ταχεία οικοδόμηση των νησιών και ο άνευ ορίων τουρισμός έχουν επηρεάσει την αγροτική ζωή σε τέτοιο βαθμό που πολλά από όσα θεωρούμε δεδομένα, κινδυνεύουν να χαθούν.

Από το Μέιν και τους αστακούς του μέχρι τα dumplings στην Κίνα, μπορείς να ανακαλύψεις γαστρονομικές απολαύσεις και να γνωρίσεις καλύτερα την κουλτούρα ενός τόπου.

Από τα διάσημα συριανά λουκούμια μέχρι τα αμυγδαλωτά της Σίφνου, δεν υπάρχει κυκλαδονήσι που να μην έχει το δικό του γλυκό, αυτό που θα δοθεί ως κέρασμα στους επισκέπτες και στις χαρές κάθε σπιτιού.

Από τα γεμιστά – ένα πιάτο ωδή στο καλοκαιρινό τραπέζι – μέχρι το μπριάμ και τον μουσακά, ξεχωρίζουμε τα πιάτα που αναζητάμε αυτή την εποχή σε ταβέρνες και μαγειρεία.

Είτε ανήκεις σε εκείνους που κουνάνε μαντήλι στην πόλη και ετοιμάζονται για τις διακοπές τους είτε σε αυτούς που επιστρέφουν, τα μαγαζιά στα πέριξ του λιμανιού προσφέρουν ό,τι χρειάζεσαι.

Μαγαζιά που θυμίζουν κάτι από διακοπές για τον τελευταίο μήνα του καλοκαιριού.

Παρά τις υψηλές θερμοκρασίες, η ζωή συνεχίστηκε στην Αθήνα σε μέρη που γνωρίζαμε ότι θα περνούσαμε καλά και θα τρώγαμε νόστιμα.

Είτε περπατάς στις πολυσύχναστες αγορές του Παρισιού είτε στους γραφικούς δρόμους της Λυών, το φαγητό του δρόμου είναι μια γαστρονομική περιπέτεια που πρέπει να ζήσεις.

Τα μαγαζιά που αναζητάμε στις διακοπές για να γνωρίσουμε πραγματικά την τοπική κουζίνα.

Μέχρι στιγμής, το μάφιν σοκολάτας είναι το πιάτο που ξεχωρίζει στην τραπεζαρία.