Μικρές επιχειρήσεις κλείνουν ή αγωνιούν για το μέλλον τους ενώ την ίδια στιγμή εστιατόρια και μπαρ καταλαμβάνουν όλο και περισσότερο δημόσιο χώρο στο κέντρο της πόλης που γίνεται όλο και πιο ξένο στους κατοίκους του.
Σε ένα στενάκι, ανάμεσα σε συνοικιακά μαγαζιά, ο Φώτης σερβίρει ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο συκώτι, ό,τι πρέπει για μία ρακή.
Επισκεφθήκαμε το Κτήμα Παπαργυρίου στο Λαλιώτη Κορινθίας τις τελευταίες ημέρες του τρύγου και πήραμε μία γεύση από τα κρασιά της επόμενης χρονιάς.
Η λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια της πόλης μεγαλώνει, επιβεβαιώνοντας την ανοδική πορεία της εγχώριας γαστρονομικής σκηνής.
Μαγειρική, μαθήματα γλώσσας, επαγγελματική κατάρτιση και μόδα συνδέονται όλα μαζί για να προσφέρουν σε ευάλωτα άτομα ευκαιρίες ίσες ευκαιρίες κοινωνικής ένταξης.
Ένα εστιατόριο που εδώ και τριάντα χρόνια σερβίρει τις σπεσιαλιτέ της λιβανέζικης κουζίνας.
Μέρη που διατηρούν την οικεία και φιλόξενη αίσθηση μίας τρατορίας και προσφέρουν νόστιμο φαγητό αλά ιταλικά.
Η πρώτη σόλο προσπάθεια του Mads Refslund στο Μπρούκλιν, βάζει το φαγητό και μόνο αυτό, στο επίκεντρο.
Δεν έχεις παρά να ανοίξεις ένα βαζάκι Pesto alla Genovese, μια σάλτσα που παρασκευάζεται με αυθεντικά, αγνά υλικά, για να απολαύσεις ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Άνθρωποι με διαφορετικό background αλλά με μία κοινή δέσμευση στην τέχνη τους, υπόσχονται ένα πιο νόστιμο μέλλον στην Αθήνα.
Το milkshake έχει υπάρξει για δεκαετίες η μεγαλύτερη βρώσιμη μεταφορά του Hollywood.
Οι νέοι φούρνοι της πόλης δεν ξεφουρνίζουν μόνο λιχουδιές όπως κρουασάν, πίτες, κέικ και buns, αλλά φροντίζουν και το κομμάτι του καφέ.
Ένα εστιατόριο, μια μικρο-φάρμα και ένα πείραμα στον αγρο-γαστρονομικό τουρισμό, όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν σπιτικό φαγητό σε ένα πετρόχτιστο σπίτι που βρίσκεται σε κοιλάδα μόλις μια ώρα οδήγησης από το Τορίνο.
Με μία ιστορία που ξεκινάει τη δεκαετία του 1930, η ταβέρνα του Κατσόγιαννου παραμένει ένα από τα λιγοστά αυθεντικά στέκια σε μία γειτονιά που κρατάει τον χαρακτήρα της.
Ο σεφ και ιδιοκτήτης της Cookoovaya διασκεδάζει ακόμα στην κουζίνα και θεωρεί χρέος του τα αυτονόητα: την καλή πρώτη ύλη και τη νοστιμιά στο φαγητό.
