ΓΕΥΣΗ

7 διευθύνσεις στην πόλη που οι αρτοποιοί φτιάχνουν μόνοι τους το παραδοσιακό ιταλικό γλύκισμα.

Λίγο πριν φύγει το 2025, ένα νέο εστιατόριο έρχεται στο κέντρο της Αθήνας για να συζητηθεί, φτιαγμένο από μια δυνατή ομάδα που δεν θα ακολουθήσει την πεπατημένη.

Ένα άτυπο ranking για το απόλυτο χριστουγεννιάτικο μπισκότο.

Κατέκτησε την κορυφή με την υψηλότερη βαθμολογία από 17.754 χρήστες και αναδείχθηκε το πιο αγαπημένο σάντουιτς παγκοσμίως, σύμφωνα με το Taste Atlas.

Συναντήσαμε τα ξαδέρφια Γκαβαλίνη στο ιστορικό γαλακτοζαχαροπλαστείο και μιλήσαμε για την ιστορία του, τους πελάτες που ξέρουν με το μικρό τους όνομα, το Μαχαλά της Κασσάνδρου, αλλά και για τη Θεσσαλονίκη που αλλάζει.

Το MICHELIN Grape θα αναδεικνύει οινοποιεία και παραγωγούς από διάφορες περιοχές του κόσμου, κάνοντας την αρχή το 2026 στη Βουργουνδία και το Μπορντό.

Έφτασε πάλι αυτή η εποχή του χρόνου, που οι κουραμπιέδες κονταροχτυπιούνται με τα μελομακάρονα και διεκδικούν τη θέση τους στο γιορτινό τραπέζι. Ακολουθούν μερικοί από τους καλύτερους στην πόλη.

Μια ελληνική σαλάτα ξεχωρίζει ανάμεσα στις 50 καλύτερες του κόσμου στον Taste Atlas και δεν είναι αυτή που νομίζεις.

Ανεξάρτητα από τη σχέση του καθενός με τη θρησκεία, η διαδικασία για να το φτιάξεις είναι μία σύνδεση με την παράδοση.

Οι συμβουλές του Παύλου Σφηκάκη, σεφ και ιδρυτή της Pepper & Sugar για να γίνεις ο καλύτερος οικοδεσπότης.

Σουβλάκι στην Καλαμάτα, κρασιά στη Ραψάνη και την Κεφαλονιά, πάβλοβα στη Μύλο και λάχανο φαρσί στην Κόρινθο. Τα πιο νόστιμα που έφαγα και ήπια εκτός Αθηνών.

Από τάκος μέχρι αστακό, στην πόλη θα βρεις πολλές διαφορετικές επιλογές για street food.

Φύλλο που ανοίγει στο χέρι, ποιοτικό αλεύρι, αληθινό ελαιόλαδο, λίγα και καλά υλικά είναι τα προαπαιτούμενα για τις πίτες.

Από δημιουργικές κουζίνες μέχρι καφέ-μπαρ με χαρακτήρα, αυτά τα μέρη έχουν ήδη γράψει τον πρώτο τους κύκλο στον γαστρονομικό χάρτη της πόλης.

11 διευθύνσεις στην πόλη για να δοκιμάσεις διαφορετικές κουζίνες, από κινέζικο και αιθιοπικό μέχρι σουηδικό πρωινό και σούσι.