ΓΛΥΚΟ

Έρευνα έδειξε ότι ενώ μπορεί να βαρεθούμε να τρώμε το ίδιο φαγητό για κάποιο χρονικό διάστημα, η όρεξή μας ανακάμπτει ως εκ θαύματος όταν αλλάζουμε είδος.

Ψησταριές με ζουμερά κρεατικά, εργαστήριο ζυμώσεων με κίμτσι, ζαχαροπλαστεία με μεγάλη ιστορία και οινοποιεία που ξεχωρίζουν για τα κρασιά τους είναι μόνο μερικά από όσα θα βρεις στον δρόμο σου.

Η ζύμη περιλαμβάνει μια σταγόνα πολωνικής βότκας που κάνει τη διαφορά.

Ο «χαλβάς του μπακάλη», από τον κλασικό μέχρι τις πιο σύγχρονες εκδοχές του, από τους μάστορες του είδους.

Η πιο ευτυχισμένη χώρα του πλανήτη δεν προσφέρει μόνο την καλύτερη ποιότητα ζωής στους πολίτες της, αλλά και ένα γλυκό σνακ με μία παράξενη ονομασία.

Στο ζαχαροπλαστείο Θ.Ε.Κ.Α. φτιάχνουν μία παραλλαγή του εκμέκ, με βάση από σιροπιασμένο καταΐφι, κρέμα και μία ανάλαφρη συνταγή πασπαλισμένη με κανέλα.

Το εργοστάσιο που παρήγαγε 57 εκατομμύρια σοκολατάκια Mozartkugel ετησίως, έκλεισε λόγω χρεοκοπίας.

Τα αθηναϊκά μαγαζιά έχουν προτάσεις για όλους, ανεξάρτητα με το relationship status τους.

Πραλίνες που λιώνουν στο στόμα, τρουφάκια με ιδιαίτερες γεμίσεις, σοκολάτα με αρωματικό λικέρ και βραχάκια από επτά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας.

Η αγάπη για τα κρουασάν έφτασε και στη χώρα μας και φαίνεται πως τα μαγαζιά της Αθήνας δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα αυτά του εξωτερικού.

Ένα microbakery αναδεικνύεται στον ιδανικό προορισμό για specialty coffee, νόστιμα και ποιοτικά ζυμάρια και εκλεκτά γλυκά.

Σε έναν ιδανικό κόσμο, θα μπορούσες να κάνεις στάση στον αυτοκινητόδρομο, να πιάσεις τραπέζι και να περιμένεις να σου σερβίρουν ένα φλιτζάνι αχνιστό καφέ και μία λαχταριστή κερασόπιτα. Σου δίνουμε 8 διευθύνσεις για τη δική σου Twin Peaks στιγμή.

Ο pastry chef και ιδιοκτήτης του La Maison-Fine Pastry φτιάχνει γλυκά για τον κόσμο και όχι για την προσωπική του δόξα.

Από τους παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι με κανέλα μέχρι τις πιο πληθωρικές προτάσεις με σοκολάτα και παγωτό.

Μια σειρά από λόγους οδηγούν αρκετές επιχειρήσεις εστίασης στο να μη δίνουν στα γλυκά την ίδια βαρύτητα με τα υπόλοιπα πιάτα.