ΚΥΨΕΛΗ

Από το νεοσύστατο Santo Belto και το Morning Sweetie σε στέκια κλασικά και αγαπημένα όπως το Au Revoir, ξέρουμε τις καλύτερες διευθύνσεις στην Κυψέλη.

Οι εμπνευστές του, Γιώργος-΄Ικαρος Μπαμπασάκης και Γιώργος Γεωργακόπουλος, μιλάνε στο OneMan για το ρομαντικό εγχείρημά τους, μία ωδή στην πολυσυζητημένη περιοχή του αθηναϊκού απόκεντρου που δεν αποκλείεται να αποτελεί το κέντρο του κόσμου όλου.

Ταμπέλες που παραπλανούν για κανονικές αλλά επιφυλάσσουν μια πολύ συγκεκριμένη έκπληξη για τους παρατηρητικούς: είναι εφήμερα «μνημεία» τα οποία δίνουν μερίδιο δημόσιου χώρου σε όλες εκείνες τις υπάρξεις που μένουν χρόνια στην αφάνεια – στις μετανάστριες, τις μητέρες, τις καθαρίστριες.

Σωτήρια είναι η πρακτική της βραχύχρονης μίσθωσης για νέα, μικρά brands, τα οποία θέλουν να δοκιμάσουν το σενάριο του φυσικού καταστήματος, χωρίς να ρισκάρουν τη βιωσιμότητά τους. Μιλήσαμε με την Ελένη Λάμπρου.