ΦΑΓΗΤΟ

Μέσα από τις εμπειρίες γονέων και τις συμβουλές ανθρώπων που εργάζονται στην εστίαση, προκύπτουν ορισμένοι απλοί κανόνες που κάνουν την έξοδο πιο ευχάριστη.

Δεν χρειάζεται να κόψεις τη συνήθεια του τσιμπολογήματος, αλλά να σκεφτείς τις πιο υγιεινές επιλογές την επόμενη φορά που θα νιώσεις ότι πεινάς.

Η βραδιά θα είναι αφιερωμένη στη μαγειρική με φωτιά, τις κορυφαίες πρώτες ύλες και τη φιλοσοφία της απλότητας.

Ήρθε η ώρα να μπει το μαχαίρι βαθιά στον κόσμο του (βοδινού) κρέατος.

Τρία διαφορετικά concepts, μία κοινή εμπειρία φιλοξενίας: το Porte Galleria Del Cocktail, το Ikizen Sushi Bar και το Tr3quilla δημιουργούν τη δική τους γαστρονομική γειτονιά στη Σύρο.

Μια βόλτα, ένα καλό τραπέζι ή ένα γλυκό στο τέλος της ημέρας αρκούν για να γίνει η έξοδος ξεχωριστή.

Ο δημιουργός του Kyōdai ξεχωρίζει τα αθηναϊκά μαγαζιά που εστιάζουν στις κουζίνες της Ασίας.

Με τη σωστή τεχνική, η πίτσα της προηγούμενης ημέρας μπορεί να πλησιάσει σε γεύση και υφή εκείνη που μόλις βγήκε από τον φούρνο.

Από τις ορεινές Πλαγιές της Αιγιάλειας και το οινοποιείο Ρούβαλη, έχει τη δική του θέση στα ποτήρια μας.

Η απάντηση είναι πιο πρακτική απ’ όσο νομίζεις.

Μπορεί να είναι η τέλεια γεύση παγωτού, μια πιρουνιά μακαρόνια ή το καλύτερο γεύμα κάτω από ένα υπαίθριο υπόστεγο.

Τι δεν χορταίνουν να τρώνε οι Ronaldo, Messi, Mbappé, Salah, Yamal, Neymar, Haaland, Kane, De Bruyne και Heung-min.

Πού βγαίνουμε όταν θέλουμε να πιούμε κάτι ή και να τσιμπήσουμε λίγο, χωρίς να πρέπει να το αποφασίσουμε εκ των προτέρων;

Η Μάρω Παρασκευούδη και η Ζωή Παρασίδη αφιερώνουν ένα επεισόδιο στον αγαπημένο τους τηγανητό μεζέ και καταγράφουν τις στάσεις που αξίζει να κάνει κανείς για ένα καλό κεφτεδάκι, από το Γαλάτσι μέχρι τη Νάξο.

Επιλέγοντας εποχικά προϊόντα, όχι μόνο απολαμβάνουμε καλύτερη ποιότητα και άρωμα, αλλά στηρίζουμε και την τοπική παραγωγή, μειώνοντας παράλληλα το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των τροφίμων που καταναλώνουμε.