Μάρω Παρασκευούδη

Με υψηλή αισθητική, ουσιαστικές υπηρεσίες και γαστρονομική ποιότητα, επαναπροσδιορίζουν την έννοια της «πλαζ» στην Αθήνα του σήμερα.

Τα αθηναϊκά εγχειρήματα που ρίχνουν άγκυρα σε νησιά και παραθαλάσσια θέρετρα, αλλάζοντας ελαφρώς το ύφος και τη διάθεσή τους για να ταιριάξουν στη χαλαρή διάθεση των διακοπών.

Το Wings Over Cities, που υλοποιεί η Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, ξεκινάει την καταγραφή των χελιδονιών και σταχτάρων που ζουν και φωλιάζουν στον αστικό ιστό της πόλης. Είσαι έτοιμος για ένα φτερωτό κυνήγι θησαυρού;

Ένα «κρυμμένο» ψητοπωλείο είναι σημείο αναφοράς για το καλό σουβλάκι εδώ και δύο δεκαετίες.

Οδηγίες μαγειρικής που χρονολογούνται 3.700 χρόνια πριν.

Τα γεννητικά όργανα δεν είναι κάτι καινούριο για την τέχνη – ούτε για τους τοίχους της Αθήνας. Από την κλασική τέχνη έως τη σύγχρονη, το ανθρώπινο σώμα και τα σύμβολά του υπήρξαν διαρκείς αναφορές. Ωστόσο, φαίνεται πως σήμερα υπάρχει μια πιο έντονη διάθεση έκθεσης.

Το χρώμα αποτελεί έναν από τους πιο καθοριστικούς αισθητηριακούς παράγοντες ως προς το πώς αντιλαμβανόμαστε το φαγητό μας.

Από το τέλειο guacamole για τα nachos σου μέχρι την πικάντικη salsa έτσι θα γιορτάσεις γευστικά μία από τις σπουδαιότερες μεξικανικές γιορτές.

Όταν η απολιτική ποιότητα του αφηρημένου εξπρεσιονισμού επέτρεψε στη Μυστική Υπηρεσία των ΗΠΑ να μετατρέψει το καλλιτεχνικό αυτό κίνημα σε ιδεολογικό όπλο.

Οι ιδανικές επιλογές για να απολαύσεις τα πιο νόστιμα πεϊνιρλί – από τα βόρεια προάστια μέχρι το κέντρο της πόλης και τον Πειραιά.

5 μαγαζιά για να τσιμπήσεις νόστιμα και χαλαρά, να πιεις ελαφριά cocktails και να νιώσεις ότι ο χρόνος δεν σε κυνηγά.

Οι επιστήμονες έμαθαν ότι τα σωματίδια από τα ελαστικά των αυτοκινήτων είναι ένας από τους κύριους υπεύθυνους για τη μείωση του σολομού στον βορειοδυτικό Ειρηνικό (και βρίσκονται και στα δικά μας σώματα).

Από τότε που τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης άρχισαν να επηρεάζουν καθοριστικά τη ζωή μας, οι πληροφορίες για το πού, τι και πώς τρώμε έγιναν μέρος της καθημερινής μας αφήγησης.