Μάρω Παρασκευούδη

Μία μικρή και συμπυκνωμένη λίστα που τα έχει όλα: γύρο, καλαμάκι, μπιφτέκι και κεμπάπ.

Από το μουσείο τυριών στο Παρίσι έως τις σπηλιές ωρίμανσης στο Jura, οι ταξιδιώτες ανακαλύπτουν ότι το τυρί μπορεί να αποτελέσει έναν οδηγό για τοπία, παραδόσεις και ιστορίες που δεν θα μπορούσαν να μάθουν αλλιώς.

Η συγγραφέας Αναστασία Μιάρη επανέρχεται με μια νέα έκδοση όπου καταγράφονται συνταγές και αφηγήσεις από γιαγιάδες που αποτελούν αυθεντικούς φορείς της τοπικής κουζίνας.

Μπουγάτσα με χειροποίητο φύλλο αέρος, αμυγδαλωτά, αγνό παγωτό, σπιτικό σοκολατούχο γάλα, τρίγωνα Θεσσαλονίκης και κρέμες στο νέο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας Ergon.

Φωτογραφίες από μυστηριώδη flyers, που έχουν κατακλύσει το ίντερνετ, φέρεται να προαναγγέλλουν την πρώτη τους περιοδεία μετά από επτά χρόνια.

Ο καθένας μας έχει το δικό του μαγαζί για να βρει παρηγοριά στην Αθήνα, πριν μπει πάλι στους καθημερινούς ρυθμούς.

Σε αυτά που ξέρουν πώς πίνουμε τον καφέ μας, που φτιάχνουν το αγαπημένο μας κοκτέιλ, που μας φροντίζουν και – πάνω από όλα – που μας κάνουν να νιώθουμε άνετα.

Οκτώ κλασικές αξίες που αντιστέκονται στις τάσεις της εποχής και παραμένουν (σχεδόν) ακέραιες στο πέρασμα του χρόνου.

Η γαστρονομική βόλτα αυτού του μήνα μας οδηγεί από τα Άνω Πετράλωνα και την Καλλιθέα, μέχρι το Παλαιό Φάληρο και την Κυψέλη, συγκεντρώνοντας μαγαζιά ταιριαστά στη νέα καθημερινότητα.

Παρότι η κολύμβηση στον ποταμό του Παρισιού παρουσιάστηκε το 2024 ως καινοτομία, στην πραγματικότητα πρόκειται για πρακτική αιώνων.

Μια νέα έρευνα έρχεται να ρίξει φως στις σχέσεις των ζευγαριών, που γνωρίζονται διαδικτυακά και τις διαφορές από εκείνα που συναντιούνται «παραδοσιακά».

Το παγωτό – δείγμα πλούτου στο μυαλό κάθε παιδιού των 90s, επέστρεψε στο ενήλικο καλοκαίρι μας.

Μια ιστορία γεμάτη αντιφάσεις έρχεται στη μίνι σειρά των οκτώ επεισοδίων στο Disney+ με την Knox να λέει τη δική της εκδοχή για ένα έγκλημα που συντάραξε την Ιταλία.