Μάρω Παρασκευούδη

Πέντε χρόνια μετά την έναρξη της πανδημίας Covid-19, η σχέση μας με το φαγητό και την εστίαση έχει υποστεί ορισμένες μόνιμες αλλαγές.

Το βραβείο προορισμού της χρονιάς 2025 για τον τουρισμό που συνδυάζει περιπέτεια δόθηκε σε μια ορεινή περιοχή της Μέσης Ανατολής στα διεθνή ταξιδιωτικά βραβεία PATWA.

Στις 8 Μαρτίου, γιορτάσαμε την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας με ένα πλούσιο πρόγραμμα που είχε σκοπό να τιμήσει την ημέρα και να φέρει πιο κοντά τις δύο χώρες.

Τι προκαλεί η υπερβολική χρήση του ναρκωτικού στον ανθρώπινο εγκέφαλο.

Ένας μίνι οδηγός με μερικές από τις καλύτερες επιλογές για πάστα στην πόλη.

Το Chrisopigi Deli άνοιξε μέσα στη Στοά Μπολάνη και συγκεντρώνει το πολυβραβευμένο ελαιόλαδο της Σητείας και τα πιο εκλεκτά κρητικά προϊόντα.

Η μαγειρική για τις γυναίκες δεν είναι πια ταυτόσημη με την καταπίεση, τη ρουτίνα ή την αγγαρεία, αλλά γίνεται έκφραση αγάπης, φροντίδα, δημιουργικότητα και μοίρασμα.

Είχαν βαθύτατο αντίκτυπο στην ιστορία της γαλλικής γαστρονομίας μεταξύ των πολέμων, κερδίζοντας έως και 3 αστέρια Michelin.

Κι όμως η καλή λειτουργία του εγκεφάλου σου και η ενίσχυση της δύναμής του, μπορεί να ξεκινήσει από την κουζίνα σου.

Απολαμβάνεις γνώριμες γεύσεις σε νέες εκδοχές, σε ένα προσεγμένο περιβάλλον που ξεχωρίζει για την αισθητική του.

Νέες αφίξεις αλλά και μαγαζιά που έχουν κάτι καινούργιο να πουν, μπαίνουν στη λίστα με τις προτάσεις του μήνα.

Η ζύμη περιλαμβάνει μια σταγόνα πολωνικής βότκας που κάνει τη διαφορά.

Η απήχηση του τιραμισού ξεπερνά τη σφαίρα της γεύσης, αφού μπορεί να σου προσφέρει ευχαρίστηση και το αίσθημα της ανταμοιβής.