Μήπως τελικά ζητάμε πολλά από τους ζαχαροπλάστες;
Πού σταματάει η ευθύνη ενός ζαχαροπλάστη και πού αρχίζει η δική μας ως καταναλωτές σε σχέση με το μέτρο και τις επιλογές ανάμεσα σε ποιότητα και τιμή.
- 30 ΙΟΥΝ 2022
Πού σταματάει η ευθύνη ενός ζαχαροπλάστη και πού αρχίζει η δική μας ως καταναλωτές σε σχέση με το μέτρο και τις επιλογές ανάμεσα σε ποιότητα και τιμή.
Γιατί τα ποιοτικά υλικά και η υπομονή είναι τόσο σημαντικά στα γλυκά; Υπάρχει άραγε ελπίδα αν δεν έχεις δικιά σου βιτρίνα; Δίνουμε τον λόγο σε ένα ανερχόμενο ταλέντο της ελληνικής ζαχαροπλαστικής για να μας απαντήσει στην πράξη.
Μια έξοδος με φαγητό και παγωμένη μπίρα για να συζητήσουμε την ταινία της εβδομάδας: Good Luck to You, Leo Grande, και να πιούμε στην υγεία της πρωταγωνίστριας Emma Thomson.
Παραδοσιακά ή νέο-καφενεία, ταβέρνες και εστιατόρια μπαίνουν στη λίστα για ουζομεζέδες, δηλαδή την καλύτερη ιδέα για καλοκαιρινή έξοδο.
Στην καρδιά της Αθήνας, στο Ζάππειο, έρχεται το μεγαλύτερο γαστρονομικό event της Ελλάδας, από τις 7 έως τις 10 Ιουλίου.
Στη γειτονιά του Μετς συμβαίνουν πολλά και νόστιμα πράγματα. Από περουβιανή κουζίνα μέχρι street food, θα τα βρεις όλα κάνοντας μία βόλτα στην οδό Αναπαύσεως.
Για να τρως καλύτερα και να ξοδεύεις λιγότερα για το φαγητό σου, θα πρέπει να αφιερώσεις χρόνο. Κι αν στην αρχή φαίνεται κουραστικό, σκέψου ότι στο τέλος, εσύ βγαίνεις κερδισμένος.
Μια παραλία με κρυστάλλινα νερά και ένα νησάκι που μπορείς να το προσεγγίσεις κολυμπώντας, σε περιμένει στην περιοχή της Βραυρώνας.
Espresso, panini, pasta, pizza και spritz σε μαγαζιά που συνδυάζουν ιταλική κουλτούρα και all day διάθεση στην Αθήνα.
Αν καταπιέζεις τα συναισθήματά σου, θα γίνουν πιο έντονα και είναι πιθανό να ξεφύγουν εντελώς από τον έλεγχό σου.
All day μαγαζιά, bars, street food με κουζίνες του κόσμου, εστιατόρια, όλα βρίσκουν τη θέση τους ανάμεσα σε καταστήματα εμπορικού χαρακτήρα, προσφέροντας πολλές διαφορετικές επιλογές για την επόμενη έξοδό σου.
Καπνίσματα 15 ωρών σε BBQ Smoker Grill, μαρινάδες που απαιτούν μία ημέρα ξεκούρασης για το κρέας και χειροποίητα ψωμάκια μπριός είναι μόνο μερικά από όσα συνθέτουν τη low and slow φιλοσοφία του μαγαζιού.
Μια διαφορετική εκδοχή της πίτσας που έχει τις ρίζες της στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, είναι τραγανή και αφράτη ταυτόχρονα, με νόστιμες ατέλειες.