FOOD & DRINK

Ο διακεκριμένος σεφ και το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του, το CTC Urban Gastronomy αναλαμβάνουν τρεις σημαντικούς χώρους εστίασης στο Navarino Dunes.

Και μερικά ακόμα πράγματα που ίσως δεν γνώριζες για αυτή τη σπουδαία τροφή.

Ένα microbakery αναδεικνύεται στον ιδανικό προορισμό για specialty coffee, νόστιμα και ποιοτικά ζυμάρια και εκλεκτά γλυκά.

Ο Νίκος Γινάργυρος βρέθηκε για μια εβδομάδα στο τριάστερο Maison Pic φτιάχνοντας cocktails και μοιράζεται μαζί μας την εμπειρία του.

Όλοι αγαπάμε τις μακαρονάδες και αυτά είναι κάποια από τα καλύτερα σημεία στην πόλη για να τις απολαύσουμε.

Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.

Από την εποχικότητα, μέχρι την καλή πρώτη ύλη και την ισορροπία στις γεύσεις, η μαγειρική θέλει καλές βάσεις.

Τα λαχανικά μπορεί να μοιάζουν βαρετά, αλλά υπάρχει τρόπος να απογειώσεις τη γεύση τους.

Οι ερευνητές της αγοράς τροφίμων δίνουν τις προβλέψεις τους για το πώς θα τρώμε το 2025 σε παγκόσμιο επίπεδο.

O βασιλιάς των αποσταγμάτων έχει μερικά θρυλικά και πεντανόστιμα cocktails να σου προσφέρει.

Από την cream pie της ταινίας Heartburn στη διαβόητη μηλόπιτα του American Pie κι από το Twin Peaks στο Sweeney Todd, αυτές είναι 10 από τις πιο αξέχαστες σκηνές με πίτες στους πρωταγωνιστικούς ρόλους.

Απολαυστικά χειμωνιάτικα ποτά με απλές συνταγές, που σε μετατρέψουν στον καλύτερο μπάρμαν των φετινών γιορτών.

Οι ταξιδιωτικοί σύμβουλοι του Travel + Leisure μοιράζονται τα αγαπημένα τους μπαρ παγκοσμίως και ανάμεσά τους συναντάμε και ένα που βρίσκεται στην Αθήνα.

Το καστανό ρύζι παρουσιάζεται συχνά ως πιο θρεπτικό από το λευκό, όμως η αλήθεια είναι διαφορετική.

Από τους δρόμους στις κουζίνες και πίσω: η τρελή ιστορία πίσω από το πώς η εταιρεία ελαστικών αυτοκινήτων δημιούργησε τα αστέρια Michelin.