© Fresh
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Πού θα βρεις τις καλύτερες βασιλόπιτες στην Αθήνα

Σε ποιον τυχερό θα πέσει το φλουρί; Βρήκαμε τις διευθύνσεις για τις καλύτερες βασιλόπιτες στην Αθήνα.

Με το 2022 να είναι προ των πυλών, η ανυπομονησία μας να αποχαιρετίσουμε το τρέχον έτος είναι μεγάλη. Ανάμεσα στις προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι είναι και η αναζήτηση της καλύτερης βασιλόπιτας.

Μετά τον ενθουσιασμό της νίκης για τον τυχερό που θα κερδίσει το φλουρί, η βασιλόπιτα αναδεικνύεται στο τέλειο μεταμεσονύχτιο γιορτινό γλύκισμα (έχεις δοκιμάσει να τη βουτήξεις σε ζεστή σοκολάτα😉 ) αλλά και το ιδανικό συνοδευτικό του πρωινού καφέ.

Κάποιοι την προτιμούν απλή, τύπου κέικ, με ένα ελαφρύ πασπάλισμα άχνης ζάχαρης, ενώ άλλοι θέλουν επικάλυψη σοκολάτας ή ζαχαρόπαστας. Οι λάτρεις της πολίτικης κουζίνας πάλι, δίνουν ψήφο εμπιστοσύνης στη βασιλόπιτα-τσουρέκι με μαχλέπι, μαστίχα και μαύρο σουσάμι. Η συγκεκριμένη συνδυάζεται ιδανικά με μία φέτα τυρί και τσάι.

Σε όποια κατηγορία κι αν ανήκεις, βρήκαμε τις καλύτερες βασιλόπιτες της Αθήνας.

Maxim

Από το 1983 που το ζαχαροπλαστείο Maxim άνοιξε τις πόρτες του στη Νέα Σμύρνη, προσφέρει αυθεντικά πολίτικα γλυκά βασισμένα στις παιδικές αναμνήσεις των ιδιοκτητών του. Εδώ, βρίσκεις το καλύτερο τσουρέκι της Αθήνας αλλά ενόψει Πρωτοχρονιάς, η προσοχή μας στρέφεται στη βασιλόπιτα. Το Maxim την προσφέρει στην πολίτικη εκδοχή της, μια βασιλόπιτα – τσουρέκι με μαχλέπι, μαστίχα και μαύρο σουσάμι, που λιώνει στο στόμα.

Τσακίρογλου 23, Νέα Σμύρνη

Nouvelle Patisserie

Ζαχαροπλαστείο – σήμα κατατεθέν στο Παλιό Φάληρο, αφού μετράει σχεδόν 40 χρόνια λειτουργίας, το Nouvelle ξεχωρίζει για την ποιότητά του. Εδώ, βρίσκεις την πολίτικη βασιλόπιτα αλλά μπορείς να παραγγείλεις και τη βασιλόπιτα κέικ πορτοκαλιού με ζαχαρόπαστα.

Λ. Αμφιθέας 168, Π. Φάληρο

Bon Bon Fait Maison

Αιθέριες νότες πικραμύγδαλου και ανθόνερου ξεχειλίζουν στη βασιλόπιτα που δημιούργησε ο Κρίτων Πουλής, την οποία στολίζει με τραγανές μαρέγκες. Το Bon Bon Fait Maison φτιάχνει και φέτος την κομψή και νόστιμη βασιλόπιτά του, η οποία θα πρωταγωνιστήσει στο γιορτινό τραπέζι. Μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου έως και 27 Δεκεμβρίου 2021. Και φέτος, ο pastry chef συνεργάζεται με τον Γιάννη Σεργάκη, ο οποίος εμπνεύστηκε και κατασκεύασε το φλουρί, το οποίο αποτελεί το αποτύπωμα σφραγίδας πάνω σε βουλοκέρι. Με την ευχή το 2022 να «σφραγιστεί» με όμορφες στιγμές και τύχη.

Πετράκη 30, Αθήνα / Πολυδεύκους 39, Πειραιάς

Rita’s Cookies

Η κυρία Ρίτα φτιάχνει αφράτη βασιλόπιτα τσουρέκι, δίνοντας προσοχή στις πρώτες ύλες, όπως κάνει ακριβώς για τους διάσημους κουραμπιέδες της και τα υπόλοιπα γλυκίσματα. Αν βρεθείς στον Πειραιά, αξίζει μια στάση για να φέρεις στο τραπέζι σου μια βασιλόπιτα που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.

Δομοκού 40Α, Νίκαια

Mokpo

Με funky χρώματα και σχέδια, και ευχές όπως “Happy Fucking New Year”, οι βασιλόπιτες του Mokpo εκφράζουν τη διάθεση των περισσοτέρων. Η βασιλόπιτα έρχεται σε μορφή κέικ, με γεύση carrot cake ή βανίλια, καλυμμένη με ζαχαρόπαστα.

Λ. Βασιλέως Γεωργίου Β8, Χαλάνδρι

Ασημακόπουλος

Το παραδοσιακό αιγοπρόβειο βούτυρο προσδίδει τη γνώριμη πλέον γεύση στη βασιλόπιτα του Ασημακόπουλου. Αρωματική, τύπου κέικ, η βασιλόπιτα του ζαχαροπλαστείου αποτελεί σταθερή αξία στη λίστα με τις καλύτερες της πόλης.

Χαριλάου Τρικούπη 82, Εξάρχεια

Τίλλας

βασιλόπιτες

Με την πολίτικη παράδοση που τον διακρίνει, ο Τίλλας προσφέρει την εκδοχή της βασιλόπιτας τσουρέκι. Αφράτη, αρωματική (χάρη στον συνδυασμό μαστίχα Χίου – μαχλέπι), με μαύρο σουσάμι, η πολίτικη βασιλόπιτα είναι σχετικά άγλυκη και γίνεται η τέλεια βάση για το πρωινό σου.

Ελ. Βενιζέλου 10, Ν. Φιλαδέλφεια

Στάνη

Οι φανατικοί των κλασικών γεύσεων και του φρέσκου βουτύρου, ξέρουν ότι στη Στάνη θα βρουν μια από τις πιο νόστιμες βασιλόπιτες. Αρωματική, με τις καλύτερες πρώτες ύλες, η βασιλόπιτα του γαλακτοπωλείου, θυμίζει κάτι από αυτή της γιαγιάς στο χωριό.

Μαρίκας Κοτοπούλη 10, Ομόνοια

Fresh

Βασιλόπιτα αμυγδάλου τύπου κέικ, με βανίλια Μαδαγασκάρης, φρέσκο βούτυρο, κομμάτια αμυγδάλου κι επικάλυψη από ζάχαρη άχνη βρίσκεις στα Fresh, σε διαφορετικές διαστάσεις ανάλογα με τους καλεσμένους σου (ακόμα και σε ατομικό μέγεθος). Εκτός από το κλασικό κέικ, που προσφέρεται και χωρίς ζάχαρη, μπορείς να παραγγείλεις την πολίτικη βασιλόπιτα – ένα στρογγυλό τσουρέκι με ξύσμα πορτοκαλιού, μαστίχα, μαχλέπι και επικάλυψη με νιφάδες λευκού αμυγδάλου.

freshpatisserie.gr