Madame Fraise
ΓΕΥΣΗ

5 νόστιμες ιδέες για να εντυπωσιάσεις το ταίρι σου στις 14 Φλεβάρη

Σοκολατένια γλυκά για binge-watching ρομαντικών κομεντί, δείπνο με θέα και φαγητό με αστέρι Michelin, για όσους θέλουν να το ζήσουν του Αγίου Βαλεντίνου.

Μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου συγκατάλλεγεται στις πιο εμπορικές και γλυκανάλατες γιορτές του ημερολογιακού έτους. Αρκουδάκια, λουλούδια, κάρτες και καρδούλες είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την ημέρα που κάποιοι λατρεύουν (!) να γιορτάζουν κι άλλοι μισούν. Οι ιστορίες, ωστόσο, για τις ρίζες της γιορτής των ερωτευμένων απέχουν μακράν από τις απεικονίσεις των ρομαντικών κομεντί, καθώς και οι τρεις άγιοι που αναγνωρίζει η καθολική εκκλησία, εκτελέστηκαν. Στη νεότερη ιστορία, η 14η Φεβρουαρίου σηματοδοτεί και τη Σφαγή του Αγίου Βαλεντίνου, όταν κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στο Σικάγο των ’20s, επτά άντρες σκοτώθηκαν από μια συμμορία του Αλ Καπόνε.

Στο πέρασμα των χρόνων (και των αιώνων), η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έχει λειτουργήσει ως αρχαία τελετουργική ημέρα, θρησκευτική γιορτή και εμπορική ευκαιρία για μία ολόκληρη βιομηχανία. Στην πραγματικότητα, μπορείς να παραλείψεις τελείως την επιβεβλημένη γιορτή και να περάσεις την ημέρα όπως εσύ θέλεις: να απολαύσεις ένα σοκολατένιο γλυκό μόνος σου, να προσφέρεις λουλούδια ή να εκφράσεις την αγάπη και την εκτίμησή σου στους ανθρώπους που αγαπάς. Εμείς πάντως δίνουμε μερικές ιδέες γιατί κάποιοι θέλουν να το ζήσουν.

Η τέλεια συλλογή για binge-watching από τη Madame Fraise

Αν αποφασίσεις να μείνεις σπίτι και να κάνεις μαραθώνιο ρομαντικών κομεντί ή θρίλερ (γιατί μερικές φορές έτσι είναι ο έρωτας), τότε πρέπει να το κάνεις με στυλ. Ανάμεσα στις ξεχωριστές δημιουργίες που προτείνει η Madame Fraise για την ημέρα, όπως Red Velvet Rose και Madame Chocolat, είναι τα mini bites selection. Μια συλλογή τεσσάρων γεύσεων – Paris-Brest, Rose Cheesecake, Lemon Pie και Vibrato – σε μέγεθος μπουκιάς. Το κάθε selection θα κρύβει μέσα του δώδεκα συνολικά τεμάχια – τρία από την κάθε γεύση. Μια καταπληκτική επιλογή, γλυκιάς ευχαρίστησης που μπορείς να χαρείς μόνος σου ή με παρέα.

MADAME FRAISE

Death by Love στα TGI Fridays

αγίου βαλεντίνου

Ωδή στους νεανικούς έρωτες και τις εξόδους όπου ο λογαριασμός δια δύο δεν ήταν φεμινιστική δήλωση αλλά κοινή λογική είναι τα Fridays. Η γνωστή αλυσίδα καταστημάτων γιορτάζει πληθωρικά την ημέρα των ερωτευμένων, διοργανώνοντας μικρές εκπλήξεις, όπως led show, χορευτικά σε μπάλα και guest εμφανίσεις του θεού Έρωτα. Το καλύτερο όμως σημείο είναι ότι προτείνει μία παραλλαγή του Death by chocolate, του γλυκού κόλαση για τους λάτρεις της σοκολάτας. Το Death by Love, όπως ονομάζεται, περιλαμβάνει δύο brownies σοκολάτας, επικαλυμμένα με σως λευκής και κόκκινης σοκολάτας. Σερβίρονται με παγωτό βανίλια και γαρνίρονται με chocolate fudge και marshmallows.

TGI FRIDAYS

Δείπνο και διαμονή στο NEW Hotel

αγίου βαλεντίνου

Κάθε φορά που απολαμβάνεις ένα ξεχωριστό δείπνο στο εστιατόριο ενός ξενοδοχείου, σκέφτεσαι πόσο τέλειο θα ήταν αν συνδύαζες το φαγητό σου με τη διαμονή σου εκεί. Το NEW Hotel διάβασε τη σκέψη όλων μας και προσφέρει για το βράδυ της 14ης Φεβρουαρίου το ειδικό, προνομιακό πακέτο ‘Loving On 2023’. Αυτό περιλαμβάνει ένα fine dining menu τεσσάρων σταδίων, το οποίο υπογράφει ο chef του ξενοδοχείου Μπάμπης Κουντούρης και μία διανυκτέρευση στο ξεχωριστό περιβάλλον του NEW Hotel, έναν χώρο που υπογράφει το Studio Campana και ορίζει την τάση του Upcycling στο interior design.

Ιαπωνική κουζίνα και cocktails στο NYX

αγίου βαλεντίνου

Στον τελευταίο όροφο του Academias Hotel Athens βρίσκεται το NYX, ένα japanese fusion gastrobar. Για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείς να απολαύσεις cocktails με ονόματα όπως Eros και Love in the air για να μπεις στο κλίμα. Το μενού, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη βραδιά, βρίσκεις λαβράκι ceviche, gyoza με στήθος πάπιας, μοσχαρίσια ουρά με τερίνα πατάτας κι ένα γλυκό που συνδυάζει σοκολάτα, εσπεριδοειδή και μούρα.  Εμπνευσμένο από την αρχαία αθηναϊκή σοφία και διανόηση, το Academias Hotel είναι ένα πολυτελές αστικό ξενοδοχείο, που απεικονίζει μια σύγχρονη ερμηνεία της Ακαδημίας του Πλάτωνα, συνδυάζοντας το παλιό με το νέο, άριστες εγκαταστάσεις, άψογες υπηρεσίες και μοναδικές εμπειρίες.

ACADÉMIAS HOTEL

Δείπνο με αστέρι Michelin στο Pelagos

αγίου βαλεντίνου

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, γιορτάζει την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με κάθε επισημότητα. Συγκεκριμένα, με ένα special menu έξι πιάτων – ανάμεσά τους τα Ossetra Caviar Spaghetti και Creekstone Beef Bourguignon, τη ρομαντική θέα της Αθηναϊκής Ριβιέρας και ένα γλυκό κλείσιμο με ένα ποτήρι Champagne Rose και σουφλέ σοκολάτας με παγωτό metaxa.