Αστέρια Γλυφάδας: Εκεί που το αστικό καλοκαίρι βρίσκει την κομψότητά του
Με υψηλή αισθητική, ουσιαστικές υπηρεσίες και γαστρονομική ποιότητα, επαναπροσδιορίζουν την έννοια της «πλαζ» στην Αθήνα του σήμερα.
- 12 ΜΑΙ 2025
Υπάρχουν μέρη που κουβαλούν μια ολόκληρη εποχή. Τα Αστέρια στη Γλυφάδα δεν είναι απλώς ένας καλοκαιρινός προορισμός, αλλά ένα ζωντανό κομμάτι της αστικής μυθολογίας της Αθήνας. Από τη δεκαετία του ’50 μέχρι σήμερα, το όνομά τους συνδέεται με την ανεπιτήδευτη κομψότητα, την αύρα των διακοπών εντός πόλης και τις αναμνήσεις από ατελείωτα καλοκαίρια δίπλα στη θάλασσα.
Μετά από δεκαετίες αλλαγών, αναπροσαρμογών και εξελίξεων, τα Αστέρια επιστρέφουν και φέτος το καλοκαίρι στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, με φρεσκάδα αλλά και σεβασμό στο παρελθόν τους. Το συγκρότημα από τις αρχές Μαΐου είναι σε πλήρη λειτουργία με όλα τα επιμέρους σημεία του ανοικτά, και προσκαλεί το κοινό σε έναν χώρο που ισορροπεί διακριτικά ανάμεσα στο παλιό και το νέο, με την φιλοξενία, την υψηλή αισθητική και ποιότητα να αποτελούν προτεραιότητα.
Ανάμεσα σε πεύκα και γαλάζια νερά, με θέα τον Σαρωνικό και background μια ιστορία που «μυρίζει» παλιό σινεμά, τα Αστέρια προσφέρουν έναν πλήρη μικρόκοσμο καλοκαιρινής απόλαυσης: από την ιστορική τους παραλία και την κομψή πισίνα, μέχρι τις γαστρονομικές εμπειρίες του Bungalow 7 και του Ark. Ένας προορισμός που δεν υπόσχεται απλώς διακοπές στην πόλη, αλλά τις ορίζει ξανά.
Παραλία & Πισίνα: Καλοκαίρι με στιλ και ιστορία
Στην παραλία των Αστεριών, ο χρόνος μοιάζει να κυλά αλλιώς και η εικόνα είναι σχεδόν κινηματογραφική. Η θρυλική παραλία με τις ριγέ ομπρέλες και τις απαλές αποχρώσεις του λευκού και του γαλάζιου φέρνει στο νου σκηνές από παλιό ελληνικό σινεμά. Οι ξύλινες ξαπλώστρες, η καθαρή άμμος, το απαλό κύμα που σκάει στο ακρογιάλι. Ιδανική για οικογένειες αλλά και για όσους θέλουν να απολαύσουν στιγμές ησυχίας με θέα το γαλάζιο.
Από την άλλη πλευρά, η πισίνα ενηλίκων με τις ρετρό καμπάνες είναι μια αναφορά στην αίγλη άλλων δεκαετιών, ένας χώρος όπου η αρχιτεκτονική και το design δημιουργούν ένα σκηνικό χαλάρωσης, ιδανικό για ηλιόλουστες ημέρες ή απογευματινά διαλείμματα από τον ρυθμό της πόλης.
Η εμπειρία ενισχύεται από την ποιότητα των παροχών: ένα καλά οργανωμένο beach service προσφέρει φροντίδα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, με δροσερά ποτά, smoothies, καφέδες αλλά και επιλεγμένα snacks. Η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, και στα Αστέρια τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη του.
Bungalow 7: Κοσμοπολιτισμός & εξαιρετικές γεύσεις
Για όσους θέλουν κάτι παραπάνω από μια απλή επίσκεψη στην παραλία, ο γαστρονομικός χαρακτήρας του χώρου δίνει μια νέα διάσταση στην έννοια της καλοκαιρινής εξόδου. Το Bungalow 7, το νεότερο εστιατόριο του συγκροτήματος, με την ωραία ατμόσφαιρα και την εντυπωσιακή διακόσμηση, λειτουργεί σαν κρυμμένο διαμάντι, λίγα μέτρα από τη θάλασσα.
Ο σεφ Ντίνος Φωτεινάκης επιμελείται ένα μενού που σέβεται τη μεσογειακή παράδοση αλλά και την πολυπλοκότητα της σύγχρονης κουζίνας. Τα πιάτα του συνδυάζουν φρέσκα υλικά με ασιατικές τεχνικές, προσφέροντας γεύσεις που εντυπωσιάζουν χωρίς να κραυγάζουν.
Όταν ο ήλιος αρχίζει να χαμηλώνει και τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος βάφουν τον ορίζοντα, το εστιατόριο μετατρέπεται σε ιδανικό σημείο για δείπνο με ατμόσφαιρα. Τα τραπέζια δίπλα στη θάλασσα γεμίζουν, τα φώτα χαμηλώνουν και οι γεύσεις συνοδεύονται από κοκτέιλ με δημιουργικότητα και χαρακτήρα.
Το μπαρ έχει αναλάβει η ομάδα των Δημήτρη Καραπάνου και Βασίλη Σγουρομάλλη, ενώ η εκτέλεση των κοκτέιλ βρίσκεται στα χέρια του Φώτη Γαβαλά. Η λίστα περιλαμβάνει δροσερές επιλογές, αλλά και signature προτάσεις που λειτουργούν ως φυσική συνέχεια του μενού.
Για τους φίλους του κρασιού, η εμπειρία είναι εξίσου φροντισμένη: Η λίστα περιλαμβάνει ετικέτες από την Ελλάδα και τον διεθνή αμπελώνα, ενώ οι magnum φιάλες ενθαρρύνουν τις παρέες να παραμείνουν στο τραπέζι λίγο παραπάνω, με τον ήχο της θάλασσας να λειτουργεί ως ιδανικό soundtrack.
Ark: Η ελληνική κουζίνα στο φυσικό της περιβάλλον
Η γαστρονομική πρόταση των Αστεριών δεν τελειώνει εδώ. Στην άλλη άκρη του συγκροτήματος, το Ark προσφέρει μια πιο παραδοσιακή, αλλά εξίσου σύγχρονη εκδοχή της ελληνικής κουζίνας.
Ο βραβευμένος σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης αναδεικνύει την αυθεντικότητα των τοπικών προϊόντων και δημιουργεί πιάτα που σέβονται τον ελληνικό χαρακτήρα, χωρίς να χάνουν τη φρεσκάδα της εποχής. Από το πλούσιο πρωινό δίπλα στο κύμα μέχρι ένα χαλαρό μεσημεριανό ή ένα δείπνο υπό το φως του φεγγαριού, το Ark παραμένει ένας από τους πιο αγαπημένους γευστικούς προορισμούς της παραλιακής.
Τα Αστέρια Γλυφάδας δεν είναι απλώς ένας προορισμός για το καλοκαίρι. Είναι μια αφορμή για επιστροφή σε στιγμές χαλάρωσης, σε ένα αστικό καλοκαίρι που θυμίζει διακοπές. Με υψηλή αισθητική, ουσιαστικές υπηρεσίες και γαστρονομική ποιότητα, επαναπροσδιορίζουν την έννοια της «πλαζ» στην Αθήνα του σήμερα.
Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.
