Deu-N-Hi-Do vol.2: 23 εξαιρετικοί παραγωγοί κρασιού δίνουν ραντεβού στην Αθήνα
Μια έκθεση αφιερωμένη στο ποιοτικό κρασί ήπιων παρεμβάσεων, τη μεσογειακή γαστρονομία και τους ανθρώπους που αγαπούν τα τοπικά προϊόντα έρχεται στις 16/11 στο LINE.
- 5 ΝΟΕ 2025
Φημισμένα οινοποιεία από όλες τις χώρες της Μεσογείου που παράγουν μόνο κρασιά φυσικής οινοποίησης επιστρέφουν στην Αθήνα για δεύτερη φορά με το “Deu-N-Hi-Do” vol.2, το οποίο θα φιλοξενηθεί στις 16 Νοεμβρίου στο LINE Athens.
Πρόκειται για μια έκθεση αφιερωμένη στο ποιοτικό κρασί ήπιων παρεμβάσεων, τη μεσογειακή γαστρονομία και τους ανθρώπους που αγαπούν τα τοπικά προϊόντα και τις καθαρές πρώτες ύλες.
Η φράση “Deu-N-Hi-Do” προέρχεται από τα Καταλανικά και εκφράζει θαυμασμό, κάτι σαν το «Θεέ μου, τι είναι αυτό!» στα ελληνικά ή το “Oh my God” στα αγγλικά. Επιλέχθηκε γιατί δεν ανήκει σε καμία από τις κλασικές «γλώσσες του κρασιού», όμως αντικατοπτρίζει το πνεύμα μιας αρχέγονης, μεσογειακής κουλτούρας που ενώνει λαούς με κοινές ρίζες, περηφάνια και αγάπη για το κρασί, και τα προϊόντα της γης τους.
Το “Deu-N-Hi-Do” δεν είναι απλώς μία έκθεση για τα φυσικά κρασιά αλλά μια σύγχρονη γιορτή που φέρνει κοντά οινοποιούς, οινόφιλους και όσους ασπάζονται τη φιλοσοφία της απλότητας.
Συμμετέχουν 23 οινοποιοί από Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία και Ελλάδα – 11 ήδη γνωστοί στην ελληνική αγορά και 12 νέοι που παρουσιάζονται για πρώτη φορά, εξετάζοντας έτσι τη δυνατότητα διάθεσης των κρασιών τους στην Ελλάδα.
Πέρα από το κρασί, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν προϊόντα μικρών παραγωγών από όλη τη Μεσόγειο: φρέσκα μακαρόνια από τη Σικελία, παρθένο ελαιόλαδο από την Τοσκάνη, ανθό αλατιού από το Gruissan της Νότιας Γαλλίας, αλλά και τα φημισμένα patatas fritas “Bonilla a la Vista” από την Ισπανία.
Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ο σεφ Γιάννης Τσικουδάκης και η ομάδα του LINE θα ετοιμάζουν tapas-style dishes εμπνευσμένα από τις πρώτες ύλες της Μεσογείου, ενώ γνωστοί
μουσικοί παραγωγοί θα αναλάβουν τα decks, δημιουργώντας το ιδανικό soundtrack για ένα ταξίδι γεύσης και ήχου.
Οι παραγωγοί
- Arianna Occhipinti A.A. (Σικελία, Ιταλία)
- I – Custodi (Σικελία, Ιταλία)
- Poderi Fogliati Πιεμόντε, Ιταλία)
- Pasquale Bonamici (Σαρδηνία, Ιταλία)
- Azione A.A. (Αμπρούτσο, Ιταλία)
- Entre Vinyes (Penedes, Ισπανία)
- Les Clos Perdus (Ρουσιγιόν, Γαλλία)
- Mas Zenitude (Λανγκντόκ, Γαλλία)
- Stefano Amerighi (Τοσκάνη, Ιταλία)
- Fattoria Lavacchio (Τοσκάνη, Ιταλία)
- Can Sumoi (Penedes, Ισπανία)
- Joan d’ Anguera (Montsant, Ισπανία)
- Papadopoulos viticulture (Ραψάνη, Ελλάδα)
- Carlo Noro Societa Biodynamica (Λατίο, Ιταλία)
- Ampelostrates (Ζάκυνθος, Ελλάδα)
- Oenos Mittas (Ναούσα, Ελλάδα)
- Champagne Piollot (Σαμπάνια, Γαλλία)
- Domaine Myrsini (Νήσος Πάρος, Ελλάδα)
- Zanotto Col Fondo (Βένετο, Ιταλία)
- Jason Ligas VOI Vignes (Όλυμπος, Ελλάδα)
- Ripa Della Volta (Βερόνα, Ιταλία)
- Scarbolo A.A. (Φρίουλι, Ιταλία)
***
Deunhido.voyage @ LINE Athens (Αγαθοδαίμωνος 37, Αθήνα)
Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025
11:00 – 19:00
Είσοδος: €15/άτομο
Κλείσε το εισιτήριό σου εδώ.
Ακολουθήστε το OneMan στο Google News και μάθετε τις σημαντικότερες ειδήσεις.