ΓΕΥΣΗ

Μαγειρεία, ουζερί και ταβέρνες μπαίνουν στη λίστα για να βρεις αγαπημένα καλοκαιρινά φαγητά.

Δροσιστικό, γλυκό, νόστιμο, αθώα νοσταλγικό. Το milkshake είναι το αντίδοτο στον καύσωνα και ένα νεύμα στην εποχή που διάβαζες Archie τα μεσημέρια.

Αν ψάχνεις αφορμή για εκδρομή, οι παρακάτω ταβέρνες θα σε αποζημιώσουν για τον δρόμο που θα κάνεις.

Την πρώτη μέρα του φεστιβάλ μαγειρικής Cooking #WithRefugees η Khane Habdulla μαγείρεψε φαγητά της πατρίδας της μαζί με τον Χριστόφορο Πέσκια και τη Ρίτα Καββαθά.

Ρωτήσαμε την οινοχόο Βασιλική Γαλάνη τι κρασί πίνουμε το καλοκαίρι στην πόλη.

Ένας μίνι οδηγός για όλες τις φορές που ψάχνεις νόστιμο φαγητό στην πόλη και δε θέλεις να πληρώσεις πολλά.

Εξαιρετικός καφές, αυγά ποσέ, χειροποίητα κέικ και pancakes είναι τα απαραίτητα συστατικά για ένα επιτυχημένο brunch. Πλέον, τα βρίσκεις όλα σε μαγαζιά της Αθήνας με ενδιαφέροντα concepts.

Μία θρυλική καντίνα, νόστιμες πίτες και το τέλειο ιταλικό επιδόρπιο σε μία από τις πιο όμορφες περιοχές των νοτίων προαστίων.

Στο La Linda, τον φούρνο που άνοιξε πριν από μερικούς μήνες στα νότια προάστια η Isabella Aquilina, βρίσκεις καθημερινά λαχταριστές empanadas μαζί με άλλες λιχουδιές της Λατινικής Αμερικής.

Gyoza, pelmeni ή momo; Τα βρίσκεις όλα στα αθηναϊκά εστιατόρια.

Τραγανές τάρτες με φινετσάτες κρέμες, παγωτό σε μπριός και σορμπέ κεράσι μπαίνουν στη λίστα με τα γλυκά του καλοκαιριού.

Το καλοκαίρι πάει τέλεια με φυσαλίδες και εμείς είπαμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων, το Φεστιβάλ Μαγειρικής Cooking #WithRefugees επιστρέφει στην Αθήνα από τις 17 ως τις 20 Ιουνίου 2024 για να παρουσιάσει ασυνήθιστες γαστρονομικές εμπειρίες και να αναδείξει τη δύναμη της συνύπαρξης.

Από τη Γλυφάδα μέχρι τη Βούλα και τη Βουλιαγμένη, τα παρακάτω μαγαζιά γίνονται ιδανικοί προορισμοί για το καλοκαίρι.

Είναι Ιούνιος, έχει ζέστη και το μόνο που χρειάζεσαι είναι φαγητά δροσερά και γευστικά που ταιριάζουν στις υψηλές θερμοκρασίες.