ΦΑΓΗΤΟ

Μπορεί να είναι η τέλεια γεύση παγωτού, μια πιρουνιά μακαρόνια ή το καλύτερο γεύμα κάτω από ένα υπαίθριο υπόστεγο.

Για πέμπτο καλοκαίρι, επιστρέφει στα σοκάκια της Χώρας με τη δική του μοναδική πρόταση: μια σύγχρονη, καλλιτεχνικά φιλτραρισμένη εκδοχή της κυκλαδίτικης φιλοξενίας.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Μπέργκερ, διαλέγουμε κάποια από τα μαγαζιά που απογειώνουν το απόλυτο comfort food.

Από οικογενειακές κυριακάτικες συγκεντρώσεις και παγωμένες βότκες δίπλα στην πισίνα, μέχρι ταράτσες με αέρα Μεσογείου, το φαγητό παραμένει – και το φετινό καλοκαίρι – η πιο απολαυστική μορφή απόδρασης.

Η ανάπτυξη της νέας πιάτσας φέρνει έναν αναζωογονητικό αέρα στα Ιλίσια.

Πριν φάτε την μπουκιά που σας έπεσε στο πάτωμα, καλό είναι να διαβάσετε τα αποτελέσματα της έρευνας.

Είναι τα μέρη όπου τρώμε ακόμα οικονομικά και απλά και φεύγουμε με μία αίσθηση πληρότητας από κάθε άποψη.

Σε μια εποχή που το εθνικό μας street food γίνεται συχνά προϊόν υπερβολής, αυτό το απλό, νόστιμο και προσεγμένο φαγητό είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να φας στον δρόμο.

Ό,τι πιο κοντινό έχουμε σε αίσθηση διαφυγής από την πόλη.

Σύμφωνα με την επιστήμη, η σωστή στιγμή για το επόμενο γεύμα σου δεν είναι όταν γουργουρίζει το στομάχι σου.

Στις 4 Ιουνίου, το εστιατόριο στον κατάφυτο χώρο του Γκολφ της Γλυφάδας, σε υποδέχεται σε μια βραδιά γεμάτη αρώματα, γεύσεις και αυθεντικές ιστορίες.

Η ιστορία του Abdulah Turkmenoglou, Τούρκου πολιτικού πρόσφυγα, ξεδιπλώνεται στην κουζίνα του, μέσα από τις γεύσεις της πατρίδας του.

Αν μας διαβάζουν φίλοι της εστίασης, έχουμε μερικά αιτήματα που θα θέλαμε να μοιραστούμε για να γίνει η έξοδος για φαγητό, καλύτερη για όλους. 

Ο ήχος από το τηγάνι και η μυρωδιά του τηγανισμένου λαδιού συνθέτουν την εικόνα μιας πιο απλής εποχής, μιας εποχής που ήταν γεμάτη από την αίσθηση της ασφάλειας και της γαλήνης.

Καλοκαιρινά βράδια, ζεστές παρέες, και εκείνο το απαλό φως που κάνει την Αθήνα να φαίνεται λιγότερο κουραστική.