Δημήτρης Κουπριτζιώτης

Ανακαλύπτοντας την πολυπλοκότητα πίσω από τα φαινομενικά απλά cocktails με τρία συστατικά και τα αθηναϊκά μπαρ που τα σερβίρουν με μαεστρία.

Ένα βιωματικό ταξίδι στον κόσμο του bartending και της φιλοξενίας.

Τα ζυμωμένα ποτά δεν είναι πια μόνο για τους φανατικούς της ευεξίας. Στην Αθήνα, bartenders εμπνέονται από την kombucha και το tepache για να δημιουργήσουν cocktails που ξεχωρίζουν.

Η αθηναϊκή νυχτερινή ζωή ανανεώνεται με cocktails που σέβονται το περιβάλλον, προσφέροντας γεύση και οικολογική συνείδηση.

Η πόλη είναι γεμάτη από events με τριφύλλια, πράσινα καπέλα, μπίρα και irish whiskey.

Από ιστορικά μπαρ μέχρι εμβληματικά στέκια που είχαν χαθεί από τον χάρτη, αυτά είναι τα μαγαζιά που έκαναν comeback και μας θυμίζουν γιατί τα αγαπήσαμε εξαρχής.

Εκεί που κάποτε σύχναζες, τώρα υπάρχει κάτι καινούριο. Μπαρ, εστιατόρια και all-day spots που πήραν τη θέση γνωστών ονομάτων και φέρνουν νέα vibes στην πόλη.

Από ζουμερά burgers μέχρι αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές για μεταμεσονύχτιες λιγούρες.

Τα wine bars έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της αθηναϊκής εξόδου, προσελκύοντας οινόφιλους και νέους λάτρεις του κρασιού. Δύο έμπειροι sommelier μας μιλούν για την τάση που έχει αλλάξει τον τρόπο που πίνουμε κρασί.

Βρήκαμε τα αθηναϊκά μπαρ που θα φροντίσουν να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Μαργαρίτας έτσι όπως της αρμόζει.

Βινύλια, κορυφαία ηχοσυστήματα και cocktails με ψαγμένη μουσική υπόκρουση  – Η νέα τάση που κάνει την ακρόαση εμπειρία.

Ο Πασχάλης Περιστεράκης είναι ο άνθρωπος πίσω από το Parrot’s Beak, ένα παράτολμο μα άκρως πετυχημένο εγχείρημα και εξηγεί τα πάντα γύρω από αυτό.