Μάρω Παρασκευούδη

Η ηθοποιός μάς ξεναγεί μέσα από τους Χartες, μία σελίδα που εντοπίζει σπίτια που κάποτε κατοικούνταν από καλλιτέχνες, εμπνεόμενη από το English Heritage blue plaques.

Η Ann Kim πολέμησε τα κοινωνικά εμπόδια και τις οικογενειακές προσδοκίες για να σερβίρει κίμτσι στην πίτσα. Τώρα είναι κάτοχος του βραβείου James Beard και ιδιοκτήτρια επιτυχημένων εστιατορίων στη Μινεάπολη.

Πιάτα που έχουν ως βασικό τους συστατικό τη ζελατίνη, συνεχίζουν να συγκεντρώνουν φανατικούς οπαδούς, που εντυπωσιάζονται από το χαρακτηριστικό τους τρέμουλο.

Πέντε άνθρωποι που έχουν ιδιαίτερη σχέση με το φαγητό, μοιράζουν τη γνώση τους για το πώς φτιάχνεται το τέλειο σάντουιτς.

Ο Sean Sherman έστησε ένα εστιατόριο στη Μινεάπολη το εστιατόριο Owamni που τιμά και αναβιώνει τις γαστρονομικές παραδόσεις των ιθαγενών, φτιάχνοντας πιάτα με υλικά της προ-αποικιακής εποχής.

Οι διευθύνσεις που αξίζει να βάλεις στη λίστα σου για τη σεζόν που ξεκίνησε στην πόλη για καφέ, φαγητό, γλυκό και ποτό.

Αναζητώντας το comfort στην πόλη, για τις στιγμές που δε θέλεις να στραφείς στα κλασικά μαγειρευτά, σε ζυμαρικά ή burger.

Σπανακόπιτα ή με φέτα; Τα αλμυρά κρουασάν είναι η νόστιμη απάντηση για το πρωινό γεύμα αλλά και για ένα γρήγορο μεσημεριανό σνακ. Ξέρουμε πού θα τα βρεις στην Αθήνα.

6 διευθύνσεις που εγγυώνται νόστιμες επιλογές από σορμπέ και vegan banana bread μέχρι γεύσεις χωρίς λακτόζη.

Οι πολυαναμενόμενες κατατάξεις του The 50 Top Pizza World  για να ξέρεις πού θα φας τις καλύτερες πίτσες στον κόσμο αλλά και να γνωρίσεις τους πρωτοπόρους τεχνίτες της ζύμης.

Ο μάστερ του σάντουιτς ταξιδεύει από το Λονδίνο στη Θεσσαλονίκη για ένα διασκεδαστικό και πληθωρικό pop-up event στο Surfer Maya στις 17 Σεπτεμβρίου.

Σάντουιτς, hot dog, ινδικό ή ταϊλανδέζικο; Όλα παίζουν μετά τον αγώνα, αφού έχουμε 11 διευθύνσεις για φαγητό στα πέριξ των αθηναϊκών γηπέδων.

Υπάρχουν μερικές τροφές που ξεχωρίζουν καθώς προσφέρουν πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά όταν συμπεριλαμβάνονται στα γεύματα και τα σνακ.