Μάρω Παρασκευούδη

Σε μία στοά του Συντάγματος, το koutsou & co. είναι ένα νέο μαγειρείο που σερβίρει τα «παράξενα» της μαγείρισσας, από πατσά με τσορίθο μέχρι σπλήνα γεμιστή.

Ο Νάσος Τρέντζος, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Heronia Travel, μιλάει για το μυστικό της βιωσιμότητας της επιχείρησης που μετράει σχεδόν μισό αιώνα στην αγορά και αναλύει τις ανάγκες και τις τάσεις στον τουρισμό σήμερα.

Το δεύτερο τριήμερο του Μαϊου (17-18-19/5) πλησιάζει και έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις απίθανες και αποκλειστικές γεύσεις από όλο τον κόσμο και street food από τους καταξιωμένους chefs, Αλέξανδρο Τσιοτίνη και Γρηγόρη Κίκη.

Όταν ο καιρός ζεσταίνει, το παγωτό έρχεται πάντα να συντροφεύσει τις βόλτες στην πόλη.

Πώς μένουν ασφαλείς οι μάγειρες στην κουζίνα και τι κάνουν σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.

Ένα γευστικό οδοιπορικό στον πιο αντιπροσωπευτικό δρόμο της Αθήνας και τα στενά στα πέριξ.

Φαίνεται ότι η απόχρωση του αγαπημένου σου ροζέ μπορεί να σε βάλει σε διαμάχες.

Το μεζεδοπωλείο που έχει γίνει μέσα στα χρόνια συνώνυμο της πλατείας Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη, είναι πια στέκι.

Για καλή μας τύχη, μερικά από τα προσφιλή φαγητά της Ανατολής, φτιάχνονται με μαεστρία και στην Αθήνα.

Η Πόπη Σεβαστού, Bar Manager του Nolanverse δεν φτιάχνει μόνο cocktails αλλά κι ένα μέρος που δε χωρούν προκαταλήψεις και σεξισμός.

Λίγο πριν ανέβει στη σκηνή της «Κάμιρος» στην Κυψέλη, η θεατρική ομάδα πίσω από το Souvlaki Project ξετυλίγει προσωπικές ιστορίες γύρω από το εθνικό μας street food και μοιράζεται διευθύνσεις που θα μας φανούν χρήσιμες.

Από βιβλιοπωλεία, ζαχαροπλαστεία και καφενεία, μέχρι βόλτες σε γειτονιές, λόφους και πλατείες. Κάτοικοι της πόλης αποκαλύπτουν τα δικά τους αθηναϊκά μυστικά, που -ευτυχώς- ξεφεύγουν από τους τουριστικούς οδηγούς.

Στο καινούργιο ουζερί που άνοιξε στον όμορφο πεζόδρομο της Σφακτηρίας τρως γόπες σαβόρο, γαυροκεφτέδες και φρέσκα καλαμαράκια.