Μάρω Παρασκευούδη

Brunch σε μία χαλαρή ατμόσφαιρα, αλλά και cocktails με εξωτικό street food σε funky χώρους, συγκεντρωμένα σε έναν δρόμο στη Γλυφάδα.

Η νέα άφιξη στην πλατεία Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη φέρνει καλιφορνέζικο αέρα, σερβίρει τα πιο ποιοτικά κοκτέιλ της πόλης και μοιάζει με καταπράσινη ζούγκλα.

10 Αθηναίοι της διπλανής πόρτας φωτογραφίζονται μαζί τους και εξηγούν τι είναι αυτό που τα κάνει λίγο πιο ξεχωριστά για τους ίδιους.

Το νέο oyster bar, που βρήκε τη θέση του στην οδό Κολοκοτρώνη, είναι έτοιμο να γράψει τη δική του ιστορία στο κέντρο της Αθήνας.

Τρεις κρεοπώλες μοιράζονται τα μυστικά για το αρνί, το κατσίκι και τα πασχαλινά εδέσματα του τραπεζιού, από κοκορέτσι μέχρι γαρδούμπες.

Βρίσκεσαι μία ανάσα από τις πασχαλινές διακοπές και ο ενθουσιασμός δύσκολα περιγράφεται. Ιδιαίτερα μάλιστα αν σκεφτείς πως λίγο πριν την πτήση σου μπορείς να εμπλουτίσεις το ταξίδι σου με μερικές ακόμα γευστικές εμπειρίες.

Επτά διευθύνσεις για τα πιο νόστιμα τσουρέκια στην Αθήνα, που το άρωμα και η γεύση τους έχουν χαραχθεί για πάντα στη μνήμη μας.

Ο Φινλανδός σεφ και yogi που αγάπησε την Ελλάδα, ζει και δραστηριοποιείται στην Αθήνα, μαθαίνοντας την πόλη να τρώει αληθινό vegan φαγητό.

Ένας οδηγός αγοράς για το πασχαλινό τραπέζι στην Αθήνα, από την παραδοσιακή μαγειρίτσα και τo αρνί μέχρι τα πιο ιδιαίτερα τσουρέκια.

Η chef του Noah μιλάει για τη φιλοσοφία πίσω από το μενού, την αγάπη της για την ένταση, το χρώμα και τα μπαχαρικά αλλά και για το τι κάνει τελικά έναν μάγειρα καλό στη δουλειά του.

Πικάντικη πίτσα, ζουμερά burgers, comfort πιάτα με εξωτική διάθεση και τσιπουρομεζέδες σε μία πολυσύχναστη πλατεία στη Νέα Πεντέλη.

Μπισκότα τραγανά, soft, με κομμάτια σοκολάτας, σε XL μέγεθος και υφή brownie ψήνονται στα μαγαζιά της πόλης και γίνονται η τελευταία ένοχη απόλαυσή μας.

Τα τελευταία χρόνια, οι τάσεις στη διατροφή αλλάζουν προς μια πιο υγιεινή κατεύθυνση. Το ίδιο και οι συνήθειές μας.