Πώς να οργανώσεις την κάβα σου για το ρεβεγιόν
Με ένα κλικ μπορείς να οργανώσεις την κάβα σου για τα Χριστούγεννα και παράλληλα να επιλέξεις τα δώρα που θα προσφέρεις στους αγαπημένους σου.
- 27 ΔΕΚ 2021
Έχουμε κάθε λόγο να γιορτάζουμε τη χρονιά που τελειώνει και να ελπίζουμε σε μία καλύτερη. Παραδοσιακά, ο Δεκέμβριος είναι μήνας γιορτινός, γνωστός για πάρτι, εξόδους και ανταλλαγή δώρων. Και κάπως έτσι θα θέλαμε να είναι και φέτος.
Κι αν η πανδημία πάγωσε σε πολλές περιπτώσεις τα πλάνα μας, η διασκέδαση έχει επιστρέψει στα σπίτια με τις κάβες να παίζουν βασικό ρόλο σε αυτήν. Καλωσορίζουμε τους φίλους και την οικογένειά μας στον χώρο μας, φροντίζοντας να δημιουργήσουμε την ιδανική ατμόσφαιρα για να περάσουμε καλά. Κάποιοι είναι οικοδεσπότες σε γιορτινά ρεβεγιόν, ενώ άλλοι αρέσκονται σε χαλαρές βραδιές με επιτραπέζια, χαρτιά ή απλώς ταινίες.
Όποια κι αν είναι η συνθήκη, ένα μπαρ στο σπίτι σού δίνει επιπλέον πόντους στις ημέρες των Χριστουγέννων. Ενώ όλοι ονειρευόμαστε να έχουμε ένα μπαρ στον χώρο μας, ας είμαστε ειλικρινείς ότι δεν είναι και πολύ εύκολο. Μπορούμε όμως να στήσουμε την DYI εκδοχή του, οργανώνοντας την κάβα μας για το ρεβεγιόν εύκολα και γρήγορα επενδύοντας παράλληλα σε κρυστάλλινα ποτήρια και άλλα fancy gadgets.
Εκλεκτά κρασιά, premium spirits συγκεντρώνονται σε επιλεγμένες κάβες της Αθήνας από τις οποίες μπορείς να κάνεις τις αγορές σου ακόμα και μέσω του efood. Ναι, τόσο απλά, με ένα κλικ μπορείς να οργανώσεις την κάβα σου για το ρεβεγιόν και παράλληλα να επιλέξεις τα δώρα που θα προσφέρεις στους αγαπημένους σου.
Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να κάνεις στον μπαμπά σου δώρο το ουίσκι που ήθελε, να εμπλουτίσεις τη συλλογή ενός φίλου με κουβανέζικα πούρα, να φτιάξεις ένα καλάθι με deli προϊόντα για τη μητέρα σου και να γιορτάσεις με τις παιχνιδιάρικες φυσαλίδες ενός prosecco.
Πώς να οργανώσεις την κάβα σου
Εμβληματικά ουίσκι, εξωτικά ρούμια και premium ετικέτες σε gin είναι μερικά από όσα θέλεις στη γιορτινή σου κάβα, προκειμένου να φτιάξεις το δικό σου μπαρ στο σπίτι. Το κρασί από την άλλη, μπαίνει στο επίκεντρο των τραπεζιών, καθώς πλέον δεν το απολαμβάνουμε μόνο, αλλά μιλάμε γι΄αυτό. Σκέψου ετικέτες από τον διεθνή και ελληνικό αμπελώνα, παλιές και σπάνιες χρονιές αλλά και φρέσκες προσθήκες, από οινοποιούς που προτείνουν natural wines.
Φυσικά, μια ενημερωμένη κάβα δεν σταματά εδώ. Οι επιλογές για να την εμπλουτίσεις είναι ανεξάντλητες – από πούρα και υγραντήρες μέχρι γκουρμέ snacks που θα σε συμβάλλουν στο να φτιάξεις νόστιμα πλατό με τυριά και αλλαντικά. Όποιες κι αν είναι οι συνθήκες, το φετινό ρεβεγιόν μπορεί να περιλαμβάνει τις αγαπημένες σου επιλογές σε ποτό και κρασί, με ένα κλικ από τις αγαπημένες σου κάβες της Αθήνας.
Cava Solera
Μεγάλη συλλογή σε κρασί (εμφιαλωμένο και χύμα), διαλεχτές φιάλες premium αποσταγμάτων με μεγάλη συλλογή από malt whiskey, ποικιλία σε μοναστηριακές μπύρες, προϊόντα delicatessen και όλα τα απαραίτητα αξεσουάρ είναι όσα θα βρεις στην Cava Solera για να μια ολοκληρωμένη γιορτινή εμπειρία.
Στο κατάστημα, υπάρχει επίσης μεγάλη γκάμα επιλεγμένων πούρων από τους εκλεκτότερους κουβανέζικους οίκους, συντηρούμενα στις βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για να διατηρείται ανέπαφο το άρωμα και η γεύση τους.
Ανδρέα Παπανδρέου 77, Χαλάνδρι
e-food.gr/delivery/chalandri/krasopoylio
Κάβα Νέκταρ
Μία κάβα – σημείο αναφοράς για το κέντρο της Αθήνας καθώς λειτουργεί από το 1982. Η Κάβα Νέκταρ απαριθμεί χιλιάδες προϊόντα και στόχος της είναι να σε μυήσει στον κόσμο των spirits αλλά και των κρασιών, με ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες.
Εδώ, φιλοξενούνται πάνω από 3000 ετικέτες classic και upscale brands ποτών, τόσο από την Ελλάδα, όσο και από το εξωτερικό, ενώ υπάρχει ξεχωριστή κατηγορία ντελικατέσεν, ιταλικά πανετόνε, εκλεκτές σοκολάτες, αλμυρά σνακ και σάλτσες.
Ερμού 121, Αθήνα
Κάβα Ανθίδης
Από το 1945, η Κάβα Ανθίδης φροντίζει τα γιορτινά τραπέζια, συγκεντρώνοντας τις καλύτερες προτάσεις σε ποτό, κρασί και gift box. Σήμερα, με τρία καταστήματα στην Αθήνα (Μαρούσι, Γλυφάδα, Κολωνάκι) αποτελεί κλασικό προορισμό για γιορτινά δώρα και φυσικά για να στήσεις μια καλοφτιαγμένη κάβα στο σπίτι σου, που να ορίζεται από τις προτιμήσεις σου, με ιδιαίτερες ετικέτες σε ουίσκι, κρασιά από παλιές χρονιές και φυσικά τα αξεσουάρ του fine drinking.
Λ. Κηφισίας 76, Μαρούσι, Π. Ιωακείμ 45, Γρ. Λαμπράκη 77
e-food.gr/delivery/menu/kava-anthidis
Κάβα Αρίων
Με αγάπη, πείρα και γνώση στον χώρο του κρασιού, του ποτού και των καλαθιών, η Κάβα Αρίων αποτελεί ιδανικό προορισμό για να στήσεις την κάβα των γιορτών. Με πάνω από χίλιες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο, απευθύνεται στους απανταχού οινόφιλους που αναζητούν ιδιαίτερες ετικέτες για τη συλλογή τους.
Η μπύρα ρέει άφθονη με επιλογές για δυνατούς παίκτες, ενώ αν θέλεις να εξασκηθείς στην τέχνη των cocktails, θα βρεις πουρέδες, bitters και σιρόπια. Τα προϊόντα των καλαθιών είναι επιλεγμένα με μεράκι, καθώς στόχος της κάθε σύνθεσης είναι να εκφράσεις την ευγνωμοσύνη, την εκτίμηση και την αγάπη σου στους αποδέκτες.
Στρατάρχου Αλέξανδρου Παπάγου 80, Άγιος Δημήτριος
e-food.gr/delivery/nea-erythraia/sommeliers-wine-cellar
Sommelier’s Wine Celar
Όπως μαρτυρά και το όνομά της, αυτή η κάβα έχει την ίδια αίσθηση με το κελάρι ενός σομελιέ. Η γνώση γύρω από το κρασί είναι μεταδοτική και εδώ θα γνωρίσεις ετικέτες από τον διεθνή και ελληνικό αμπελώνα για φανταστικά pairings στο γιορτινό τραπέζι.
Θα βρεις επίσης εξωτικά ρούμια, ιαπωνικό ουίσκι και εκλεκτό bourbon, καθώς επίσης premium ετικέτες σε τεκίλα και gin για να φτιάξεις την πιο αξιοζήλευτη κάβα των γιορτών.
Αθανασίου Διάκου 34, Νέα Ερυθραία
Tips για να στήσεις ένα DYI μπαρ
- Επένδυσε σε ένα τρόλεϊ ποτών. Με ένα ρετρό τρόλεϊ – μπαρ, δίνεις στο σαλόνι μια νοσταλγική διάθεση, κερδίζεις χώρο και μετακινείς τα ποτά σου με περισσή ευκολία.
- Αν έχεις χώρο, προτίμησε ένα σταθερό έπιπλο για ποτά. Ανάλογα με το στυλ του σπιτιού σου, μπορείς να κινηθείς σε κάτι μίνιμαλ και μοντέρνο ή να επενδύσεις σε ένα έπιπλο – αντίκα.
- Μην ξεχνάς τα αξεσουάρ. Αφού κάνεις τις απαραίτητες αγορές από την κάβα της επιλογής σου, φρόντισε τα υπόλοιπα: ανοιχτήρι, παγοθήκη, σαμπανιέρα και ένα ξύλο κοπής.
- Φτιάξε ατμόσφαιρα. Αφού έχεις οργανώσει την κάβα σου – από ποτά και συνοδευτικά μέχρι gadgets και snacks, επένδυσε στην ατμόσφαιρα. Χαμήλωσε τον φωτισμό (ένα επιδαπέδιο φωτιστικό κάνει δουλειά) και φτιάξε τη συλλογή των δίσκων που θα παίζουν στο πικάπ.
Μπες στα Τοπικά Καταστήματα, πάτα το φίλτρο xmas collection και βρες χριστουγεννιάτικες προτάσεις για ποτά, γλυκά, λουλούδια και προϊόντα για το γιορτινό τραπέζι.
